新华网广州9月12日专电(记者陈先锋、钟玉明)今年广州月饼向传统回归:包装简化,个子缩小,价格下降,送礼减少。过去中秋前后那种满大街流淌着红彤彤礼盒的景象不见了。反应迟钝继续做豪华月饼的厂家不得不“放血大甩卖”。
广州大多商场、酒店的中秋节专柜
已经开设了大半个月。记者12日分别走访了万佳、百佳、天河城、友谊等商场,发现月饼礼盒的主打价格在70元到150元,多用普通硬纸板包装,盒内也没有附送名酒、金银饰品等不符合要求的贵重物品。几十年不变的一盒四块月饼的经典铁盒装售价40元左右。
广州大多数商场都为买月饼“自己吃”的消费者开设了散装专柜,与礼品专柜平分秋色。同样品质的月饼单个出售,只有一层塑料膜的简易包装。
传统月饼手掌大小,很少人能自己吃完一块,往往是吃一半丢一半。今年,乒乓球大小的“微缩版”月饼大行其道,每块2元左右。你只要花上四五元,就可以满足一家人团圆赏月之需。
在天河城,销售人员对记者说,今年月饼不太好卖。这里最贵的月饼是来自香港的一个产品,738元一盒,最多的一天才卖了15盒。
据广州的销售人员介绍,尽管粮、油、人力成本上涨,但包装简化抵消了涨价因素,所以今年月饼价格与去年持平,甚至下降。
快到中秋了,本来正是送礼高潮,但由于今年广州市民赠送月饼的热情消退,导致销售平淡,市场大比例打折也比往年早。特别是一些对大环境反应迟钝的商家,还在延续“旧梦”,做豪华礼盒,此时打折就显得更加“惨烈”。在万佳百货五羊店,记者发现价格最高的398元一盒的月饼正在搞“买一送一”。
早两年,为了制造噱头抬高售价,不少厂家在月饼馅料上大做文章,“鲍鱼月”“燕窝月”“鱼翅月”等花样百出。今年,传统的莲蓉、豆沙、五仁馅月饼重新唱主角。对此人们普遍认为,传统节日还是需要传统的过法。
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