新华网上海９月５日专电（记者俞丽虹）由于原材料涨价，今秋月饼价格纷纷上调。但同是“五仁月饼”“豆沙月饼”，有的品牌基本维持原价，有的品牌则提价超过５０％。上海市消费者权益保护委员会５日对这一现象提出质疑：同类月饼，成本相似，为何调价幅度相差如此悬殊？
近期，上海市消保委对大众化的单只零卖及简单包装月饼进行了价格调查。此次调查涉及“新雅”“冠生园”“杏花楼”“老大房”等１０个品牌的３９个品种月饼，包括五仁月饼、豆沙月饼、椰蓉月饼、莲蓉月饼等。
调查结果显示，总体而言，月饼的零售价格比２００６年上涨了近１５％，但不同品牌之间差异较大。以“五仁月饼”为例，“新雅上等五仁月饼”“杏花楼上等五仁月饼”的零售价格均与２００６年持平；“功德林上等五仁月饼”的价格上调了９％；而“玉佛寺五仁月饼”的零售价从每只４．３元提高到６．５元，涨幅超过５０％。
此外，大众化的豆沙月饼，其价格调整幅度也相差悬殊。譬如“新雅玫瑰细沙月饼”“冠生园玫瑰豆沙月饼”“玉佛寺豆沙月饼”的零售价涨幅分别为４．２％、１２．５％、３４．９％。
上海市消保委秘书长赵皎黎表示，单只零卖、简单包装的月饼属于大众化食品，主要面向普通消费者。由于原材料价格上涨，企业通过合理调价缓解成本压力，本身无可厚非，消费者也可以理解。“但同类月饼的成本比较相似，一些企业不应借成本上涨的机会‘涨毛利’，从中赚取更多利润，这种做法有悖于企业社会责任和诚信原则。”
上海现代食品工作室高级工程师汪国钧分析说，今年，豆油、果料、猪肉等价格纷纷上涨。但不同等级的豆油、果料，其价格涨幅有所不同，对企业成本的影响也不同。此外，部分企业调整配方，提高馅料的比重，也有可能使月饼价格出现明显上升。
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