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巧用“大扫帚”扫除体内垃圾
2008年11月12日 07:45:00  来源:大江网-江南都市报
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    排毒吃哪些水果

    樱桃是目前公认的能够为人体去除毒素及不洁体液的水果,并对肾脏排毒、通便有功用。

    深紫色葡萄具有排毒作用,且能帮助肠内黏液清除肝、肠、胃、肾内的垃圾。

    苹果也是不错的选择。苹果内含半乳糖荃酸,对排毒挺有帮助的,其果胶还能避免食物在肠内腐化。

    草莓是一种可以排毒的水果,且热量不高,能清洁肠胃道和照顾肝脏。但对阿司匹林过敏或肠胃功能不好,可能就不宜食用了。

    “三把扫帚”扫除垃圾

    物理扫帚主要是膳食纤维,包括纤维素、半纤维素、果胶等。它们吸附肠道内代谢废物以及随食物进入体内的有毒物质并及时排出体外;缩短毒废物质在肠道内滞留时间并减少肠道对废毒物质的吸收。同时,清除粘在肠壁上的废毒物质和有害细菌,使大肠内壁形成光滑的薄膜,利于食物残渣快速通畅地排出体外。蔬菜中膳食纤维含量为1~2%,平时适当注意增加蔬菜摄入量,即可满足对膳食纤维的需求。

    化学扫帚主要指抗氧化剂,如维生素E、维生素C、胡萝卜素、类黄酮等。维生素E能阻止脂质过氧化作用,防止动脉粥样硬化导致脑卒中和心肌梗死;维生素C有多种抗氧化特性,可去除有氧化作用的空气污染物毒性。每100克蔬菜维生素C含量在40毫克以上的品种依次为:萝卜缨、甜椒、油菜、花菜、甘蓝、苦瓜、西洋菜、绿花菜等。

    生物扫帚系抗氧化酶以及居住在肠道内的益生菌。在酶类清除剂中,大蒜超氧化物歧化酶含量丰富;红色、紫色蔬菜像紫甘蓝、紫菜尖、红豇豆、红皮萝卜、心里美萝卜等都具较强抗氧化功能。居住在肠道内的益生菌能抑制腐败菌孳生,抵御病原菌侵害,而常喝酸奶能补充益生菌。

  清除垃圾的食品

    常饮鲜果、鲜菜汁(不经炒煮):能解除体内堆积的毒素和废物,由排泄系统排出体外。

    常吃海带:海带胶质能促进体内的放射性物质排出人体,减少放射性疾病的发生率。

    常喝绿豆汤:能帮助排除体内的毒物,促进机体正常代谢。

    常吃猪血汤:会产生一种解毒和滑肠作用的物质,与侵入胃肠的粉尘、有害金属微粒发生化学反应,变为不易彼人体吸收的废物。

    常吃黑木耳和菌类植物:有良好的抗癌作用,能清洁血液和解毒,有效地清除体内污染物质。

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(责任编辑: 饶丹 )
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