
爱他,就给他做一道甜品吧!
聪明的女人,会懂得很多时候,做事不需要一味用“力”,只需要掌握“四两拨千斤”那一丝巧劲就好。尤其是调情,更是一门艺术。在这个人人都在学习“调情”艺术的时代,聪明的你,想不想独辟蹊径,取春膳之曲径而通“调情”之幽处?还是那句话,爱他,就给他做一道甜品吧!
风花雪月,口舌之美
著名情色电影《爱你九周半》中有一个经典镜头:女主人公身着白色浴袍坐在厨房的木地板上,她闭上双眼,只以诱人的双唇接受来自男主角手中的美食。葡萄、樱桃、草莓、洋葱、辣椒、果冰、牛奶、蜂蜜、威士忌……食物口味逐渐浓烈,激情爱欲也达到了顶点。看到这个场景的人总是忍不住羡慕地长叹一声:太会调情了。
西方人对情色食谱有研究,可以一路上溯到两千多年前。富可敌国的所罗门王将美好的牧羊姑娘书拉密女带入宫廷,暗地里不知准备了多少春膳助兴,然而书拉密女却说:“给我葡萄干增补我力,给我苹果畅快我心,因我思爱成病。”淳朴的书拉密女没见过大场面,一开口却也点了两样最古老的情色食物:葡萄和苹果。可见“食色,性也”这话是没错的。此后千年,西方人在春膳助“性”方面从来没含蓄过。古巴比伦妇女为了增加性吸引力,爱吃以芝麻和蜂蜜调制的赫瓦糖;后来,欧洲人又把麦芽磨成粉,和牛奶、蜂蜜混合,在临睡前喝上香浓的一杯,既能壮阳又可煽动气氛,一举两得。
女人在性上大胆起来,其妖娆妩媚是男人比不得的。如何调制一款真正的催情汤?尝试裸身下厨?智利女作家伊莎贝尔·阿连德在《阿佛洛狄特·感官回忆录》这本书里以极具诱惑力的笔法,不仅描绘了大千世界那些“含情脉脉”的食物,也讲尽了情色故事。在满纸酣畅淋漓的食色香气中,偏偏又有一丝至情至性的优雅。真正的美食,色香味要俱全;真正的感官盛宴,也是要眼耳鼻喉舌五路一起打通的。阿连德是讲究生活艺术的人,懂得把“春”与“膳”结合起来,全方位地宠爱自己。
春膳当道,晚饭退位
西方人玩情调,难道中国人就不会玩吗?非也。
论到春膳,中国的文化可谓博大精深。孔夫子早就说过“饮食男女,人之大欲存焉”,中国有《金瓶梅》与《品花宝鉴》,有壮阳酒与春宫秘戏图,《红楼梦》中你若留意,是处处可以看到“伤了太真乳的木瓜”这样的好典故的。连阿连德在书中都提到四川的蛇宴、台湾的鳖汤、刺激中国皇帝颓废胃口的燕窝、在中国烹饪中应用广泛的鲍鱼——可见中国人玩起春膳,比西方人细致多了。
可惜的是,享誉世界的中国春膳文化,却没有多少现代人有心去领会。大都市里满眼所见的不是三七二十一的食材恶补,便是稀奇古怪的床笫游戏。女人们虽然还承认“想要拴住一个男人的心,先要拴住他的胃”这条金科玉律,却只见她们下班之后一头钻进厨房,辛苦数个小时捧出老火汤家常菜,男人二十分钟一扫而空,还不及新闻节目回味的时间长,更别提春膳助“性”,男人吃饱之后能不打盹已经不错。
“春”与“膳”,何必分成两件事做呢?聪明的女人,不妨晚餐的时候做几样清淡菜,既省了自己的力气,也保证男人不会因为吃得太满而昏昏欲睡。真正的精力,拿来做一道夜宵甜品吧。香橙醉梨?情人水果奶油布丁?还是让他猜一猜,“修女的青春”和“包法利夫人”,究竟哪一道加了樱桃酒?一道美味的夜宵甜点,绝对能比千篇一律的晚饭更令男人们记忆深刻,更何况,夜宵之后,还有更诱人的节目?
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《阿佛洛狄特·感官回忆录》
写作这本书时,阿连德已经超过50岁。你可以相信这个女人的人生阅历,她始终有享受美食和欲望的激情。即使你铁石心肠,这本书也会让你忍不住瞄一眼厨房,再瞄一眼床。
《香料传奇》
一道好的春膳,总免不了要用那么几味香料。可以说,香料是春膳的精华所在。罗勒、紫苏、胡椒,桂皮,肉豆蔻……从庄严的教堂到私密的卧房,到哪儿也逃不开那一丝袅袅绕梁的香气。想做一个春膳高手,就先从了解香料的特性开始吧!
《恰似水之于巧克力》
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