冬天天寒地冻，阴气盛而阳气衰，滋补汤成了主打品，冬季喝汤不仅利于消化吸收，更能养身健身。广东人爱喝汤是出了名的，而如今，在全国各地，喝汤都成为一道饮食界的时尚风景。冬日里，漫步在清远街头，广式靓汤、羊肉汤、滋补汤的招牌比比皆是。即便是在西餐厅、湘菜馆等也能寻觅到不同的靓汤。

　　今年的冬天给人的感觉是格外的寒冷，天气一冷人就容易患上感冒等疾病，多喝汤是防治感冒有效的方法。鸡汤、骨头汤、鱼汤、菜汤可使营养得到充足的补充,增强人体抵抗力，同时起到净化血液的作用,及时清除呼吸道的病毒，有效地抵御感冒病毒侵袭。此外，如果将芝麻、猪排、海带、生姜放在一起烧汤喝，又能起到清火、解毒、润肤、健肌的作用，并能增强体力。