冰箱储存食物的正确方法 让食物更保鲜
冰箱已经走进每家每户，我们都会用到冰箱来存放食物，但是很多人却不了解冰箱储存食物的正确方法，导致滋生细菌、病从口入。下面， 小编就给大家详细说说怎么正确利用冰箱储存食物!
冰箱储存食物技巧一、不宜放在冰箱里的4类食物
很多人担心食物变质发霉，都会全部塞进冰箱储存，其实并不是所有食材都适合放进冰箱的，因为会破环口感。
1.根茎类蔬菜
皮质厚实的土豆、胡萝卜、南瓜、冬瓜、洋葱等可以在室温下存放即可。另外，黄瓜、青椒长时间放在冰箱里也容易变黑、变软。
2.热带水果
香蕉、芒果等热带和亚热带水果对低温适应性差，如果放在冰箱里冷藏，反而会冻伤水果，影响口感。
3.糕点
馒头、花卷、面包等淀粉类食物放在冰箱，会加快变干变硬，如果必须要储藏，则要先用保鲜膜或保鲜袋装好后再放入冷冻室。
4.腌制肉
腊肉、火腿等肉类腌制品适合放在阴凉通风的地方，这有利于保证食物的风味，如果把它们放进冰箱，因为湿度太大，容易出现哈喇味，反而缩短了储藏的时间。
