解毒攻略
蔬菜+高蛋白食品
如果你实在难挡咸鱼腊肉的诱惑,不妨在烹制时将肉蒸煮透,然后加点醋在里面,可以使亚硝胺分解,又不影响美味。在食用过后,应该再多食用蔬菜和高蛋白食品,它们能够分解腌制食品里的有害成分。