吃什么养颜 5种豆类是秋季首选
薏米红豆粥的做法
主料:薏米100克,赤小豆50克。
配料:枣(干)25克,仙鹤草10克,白砂糖30克。
制作方法:
1、 将薏米、红豆以温水浸泡半日;
2、 用纱布将仙鹤草包好;
3、 大枣去核浸泡;
4、 将薏米、红豆、仙鹤草、大枣一同放入锅中;
5、 加水煮成稀粥,最后撒上糖调味即可。
温馨提示:薏米红豆粥是治湿邪最好的药。薏米红豆粥是治湿邪最好的药。薏米,在中药里称“薏苡仁”,《神农本草经》将其列为上品,它可以治湿痹,利肠胃,消水肿,健脾益胃,久服轻身益气。
红豆,在中药里称作为“赤小豆”,也有明显的利水,消肿,健脾胃之功效,因为它是红色的,红色入心,因此它还能补心。现代人精神压力大,心气虚,饮食不节,运动量少,脾虚湿盛。
既要祛湿,又要补心,还要健脾胃,非薏米和红豆莫属。将其熬成粥,意在使其有效成分充分为人体吸收,同时也不给脾胃造成任何负担。

