11. 细嚼慢咽干无花果
原因:提高抗氧剂的摄入
众所周知,果干都含有丰富的抗氧化剂,但某些非大众化类型的却含有最高的营养价值。研究显示:无花果和李子干(或梅子干)整体营养评分最高。1把干无花果(大约45克)就可以把“抗氧化能力”增强9%。这比饮用一杯绿茶后所增长数据的双倍还要多。