熟吃:
对很多人来说,苹果一般都是生吃,但是熟吃的苹果营养物质不回流失太多,而且经过烹饪后苹果内的果胶会起到吸附的作用,进入人体会起到止血的效果。
对于肠胃虚弱、经常腹泻的人来说,可以用苹果蒸软来吃。
Tips:吃苹果的时候最好在两餐之间食用,也避免在晚餐后吃苹果。那么熟吃苹果的话以蒸到八九成熟为佳,不要用油炸的方法熟吃苹果,会破坏苹果内的大量营养素。