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饮食养生:果蔬生吃&熟吃 功效大不同

2013年10月18日 08:53:04
来源: 爱美网
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 水果生吃&熟吃 功效大不同 你吃对了吗?

  熟吃:

  对很多人来说,苹果一般都是生吃,但是熟吃的苹果营养物质不回流失太多,而且经过烹饪后苹果内的果胶会起到吸附的作用,进入人体会起到止血的效果。

  对于肠胃虚弱、经常腹泻的人来说,可以用苹果蒸软来吃。

  Tips:吃苹果的时候最好在两餐之间食用,也避免在晚餐后吃苹果。那么熟吃苹果的话以蒸到八九成熟为佳,不要用油炸的方法熟吃苹果,会破坏苹果内的大量营养素。

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( 编辑: 宫晓倩 ) 【字号: 】【打印】【关闭
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