5、芦笋
含有多种抗癌营养成分,其中含有一种丰富的组织蛋白,能有效地抑制癌细胞生长,同时还含有丰富的叶酸、核酸、硒和天门冬酰胺酶,可防止癌细胞的扩散。
但芦笋不宜生吃,也不宜存放一周以上食用,而且应低温避光保存。