阿胶粥
做法：糯米洗净入锅煮熟，加入阿胶适量，待溶化后，加红糖少许，即可食用。
专家解析：
阿胶味甘、平，入肺、肝、肾经。此粥滋阴润肺，补血止血。对吐血、便血、崩漏、阴虚咳嗽、虚烦不眠、阴虚发热等都可应用。阿胶与人参、鹿茸并称“滋补三大宝”。
