我们知道，豆制品含有丰富的蛋白质，具有多种保健养生功效，可谓一剂良药。不过需注意的是，各种豆制品功效略有不同，比如豆皮能益寿，豆干最补钙等等。下面一起来看看豆制品家族各自的防病养生功效吧!

豆皮：补铁补锌益寿

　　豆皮的铁、锌和维生素B1在所有豆制品中含量最高，热量、蛋白质含量也数一数二。儿童食用能促进身体和智力的发展；老年人食用可延年益寿。产妇食用既能快速恢复身体健康，又能增加奶水。