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元宵佳节吃元宵 健康吃法最重要
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本文导读：正月十五吃元宵是中国人的传统，从营养学来说，元宵并不具备很高的营养价值，难消化，淀粉含量大，糖分高……但是，元宵节吃元宵已成为结束春节的标志，合家团圆时免不了要吃元宵。今天小编我给大家说说，在元宵佳节时节，怎样才能欢度佳节和享受元宵美食的时候呵护我们的健康。
吃元宵的N大禁忌，千万不要贪嘴！
早餐不宜吃元宵。
元宵属于高热量、高糖分的食品，还含有油脂，但却缺乏营养素，除了热量和糖外并没有太多其它营养。这样的食品不适合当早餐吃，除了缺乏营养外，还因为人早起时胃肠道功能是最弱，而元宵外皮的部分多是糯米，黏性高、不易消化。因此早餐吃元宵很容易消化不良，出现泛酸、烧心等情况，影响一天的工作和生活。
元宵不能过量。
除了早餐不适合吃元宵外，最好也别把元宵当正餐，上午早饭后九、十点钟或者下午加餐的时候吃点元宵还可以，但每次吃个一、二两也就足够了。在吃元宵的同时，不能再吃其它含糖高的食品；还要减少其它主食的摄入，一般来说是吃三个元宵就要减去半两主食。夜宵如果和睡觉的时间离得比较近，最好也别吃元宵，否则如前面所说，这类食品不好消化、排空慢，也会加重胃肠道负担。吃过元宵后最好活动两小时以上再睡觉。（来源：北青网生活）
3岁以内的婴幼儿是不适合吃元宵的。由于糯米比较黏，1岁以下的孩子很可能将元宵粘在食道而阻塞呼吸道。 [详细]
接受记者采访的营养师和食品专家建议，体重过重或高血脂症、高血压、糖尿病患者不宜过量摄取。 [详细]
元宵节大家都要吃元宵，但是元宵属于高热量高糖食物，一次不能吃得太多，更不应贪一时口福而伤害了健康。 [详细]
从营养学来看，糯米皮加上豆沙、芝麻、枣泥、花生等甜馅或肉、菜等咸馅，属于高糖分、高能量的食品。 [详细]
元宵的花色品种口味越来越多，尽管好吃但必须要有所节制，尽量要少吃，慢性病患者、老人和孩子更不宜多吃。 [详细]
吃汤圆的时候，要减个炒菜，多选凉拌、清炖、清炒和蒸煮等烹调方法，尽量控制一天中的总脂肪数量。 [详细]
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