吃太素，脂肪摄入不足。美国营养学家迪普希卡·阿加瓦尔表示，过分追求低脂饮食会降低皮肤质量。过于严格的低脂饮食会导致皮肤干燥，导致皮肤早衰。脂肪是保持健康皮肤不可或缺的营养，可保持皮肤滋润和弹性。从鱼油、鸡蛋和蔬菜中摄取的重要脂肪酸，对保持皮肤健康极其重要。