新华网北京１０月２３日专电美国疾病控制和预防中心２２日发布的一份研究报告显示，２００７年美国１８岁以下人群患有食物过敏或肠胃过敏的人数高达约３００万，占这一人群总数的４％，而１９９７年这一数字约为２３０万。

    报告说，９０％的食物过敏由８类食物所致：牛奶、鸡蛋、花生、坚果、鱼、贝类、大豆和小麦。过敏症状包括口腔和嘴唇刺痛、出疹子，甚至死亡。

    研究还发现，对食物过敏的孩子患哮喘、湿疹和呼吸道等疾病的几率要比那些不过敏的孩子高２倍到４倍。