北京市卫生局昨天发出预警，提醒消费者谨慎食用狗肉，同时明令经营狗肉食品的餐饮店必须具备狗肉的检疫证明及来源证明，防止近日媒体报道的河北廊坊染毒低价狗肉流入北京。

    日前，一些媒体报道了河北廊坊低价死狗肉流入北京小饭馆的事件。报道称，河北廊坊盗狗贼用毒药裹肉当诱饵，毒杀狗并就地宰杀卖给狗贩，狗贩再低价销往北京各地小饭馆。

    针对以上报道，北京市卫生局表示高度重视，已开始部署全面检查经营狗肉餐馆的狗肉来源及卫生安全状况。

    北京市卫生监督所具体负责对全市狗肉餐饮业的拉网式检查，监督人员要求，经营狗肉菜肴及食品餐饮店，必须出示狗肉的检疫证明及来源，对不能出具狗肉来源和检疫证明的单位和个人，卫生部门将依法收缴、销毁所有含有狗肉的食品、原料。

    市卫生局同时提醒消费者，近期要谨慎食用小餐馆出售的狗肉菜肴。由于用来毒狗的药多为剧毒，狗食用后1分钟内就可死亡，人食用毒狗肉后会引起头痛、头昏、四肢抽搐等中毒症状，严重的可造成死亡。

    如果市民发现有关狗肉的可疑情况，可及时拨打市卫生局公布的卫生投诉举报电话65066969，卫生监督机构将对违法经营狗肉者追根溯源，严厉查处。 （记者魏铭言通讯员蔡昌晶）