马肉丑闻将长期损害食品业声誉

　　据中新社电，德国消费者保护部部长艾格纳17日在《星期日图片报》撰文称，目前几乎涉及整个欧洲大陆的马肉冒充牛肉丑闻，将使食品工业的声誉遭受长期损害。

　　连日来，英国首次发现的马肉冒充牛肉事件在欧洲大陆不断发酵。来自法国的不法厂商生产了450万包涉嫌冷冻食品，共销往13个欧洲国家，仅德国涉及到的千层面食品就有17.9万包。马肉风波涉及到生产、供货到销售的整个环节，涉及的范围之大前所未有。

　　艾格纳表示，欧盟有着严格的食品法，但只有在严格监督以及肇事者承担后果的情况下，这些法律才能起作用。马肉丑闻为德国以及欧洲的食品声誉带来了巨大的、长期性的损害。重新赢得消费者信任，将是一件十分困难的事。他认为，食品工业的供货链必须实现完全透明，违反法律或者由疏忽造成的事件必须通报社会。