稻香
加拿芬道店 Tao Heung
地址:九龙尖沙咀加拿芬道20号加拿芬广场3楼
电话:23671328
营业时间:07:30-01:00
信和广场店
地址:香港岛铜锣湾告士打道255-257号信和广场1楼R4铺
特色菜:虾饺皇\凤爪\皮蛋瘦肉粥\肠粉\叉烧包\烧卖\叉烧酥\乳鸽\海鲜粥\杏仁糕。
起个“大早”到“稻香”,想不到已经“人声鼎沸”,生意“好得不得了”。食客多是“本地的老先生、老太太”,看着他们喝茶、吹水、看报纸,感觉“特别悠闲”。茶点和粥品都是一等一的“正宗”,晚上的海鲜、火锅味道也称得上“不错”。价格在香港算“相当合理”。
去的时候9点多了,人很多,需要拼桌,先上茶,不过服务员的国语一般,勉强能交流。点心什么应该都是现做的,要等很久。坐电梯也是要排队!而且还有工作人员的说……虽然是工作日的下午,但生意还是好到没话说,在外面稍微等了一会儿才有位置,而且又是和人拼桌的。

添好运点心专门店(翠园大厦店) Tim Ho Wan, the Dim-Sum Specialists
地址:旺角广华街2-20号翠园大厦2期地下8号铺
电话:00852-23322896
特色菜:酥皮焗叉烧包\虾饺\肠粉\马拉糕\鲜虾烧卖皇\桂花糕\烧卖\凤爪\糯米鸡\杞子桂花糕
米其林一星是最大的买点了,慕名而去,果然味道非常好,就是就餐环境实在是不好,每个人都被挤着胳膊吃饭,都是拼桌的,在意就餐环境的就不要费劲等位了。人很多,价格也实惠,实在是不错,只是鉴于这个等位的时间,下次应该不会再来了。

何洪记Ho Hung Kee
地址:香港岛铜锣湾霎东街2号(近铜锣湾地铁A出口)
电话:00852-25776558
星期一至日: 11:30 – 23:30
特色菜:干炒牛河\云吞面\艇仔粥\猪腩猪肚粥\生肠猪润粥\牛腩面\皮蛋瘦肉粥\鱼片粥
离时代广场后门超级近的,店不大,午饭时间去的人超多,位子也有点挤。看介绍是米其林餐厅,其实香港非常多的粥面店都可以做出何洪记的水准,大概米其林的试食人员食得不够广泛。有很多人排队,价钱倒是不便宜,性价比不高。地方超窄,坐得极不舒服。干炒牛河里面的那个酱油味非常香,粥也很鲜美,如果恰好走到这里来,顺便吃一顿还是不错的。

翠华餐厅(加拿芬道店)Tsui Wah Restaurant
地址:九龙尖沙咀加拿分道2号地下
电话:23668250
特色菜:猪仔包\奶茶\咖喱牛腩饭\鱼蛋河粉\海南鸡饭\奶油猪\鱼四宝\西多士\菠萝油
地铁尖沙咀站下,弥敦道上和加拿芬道的交叉口,进去就能看到。号称咖喱称王,鱼蛋称霸。奶茶“入口香浓醇厚”;鱼蛋河粉汤头“非常鲜美”,鱼蛋“很Q”,河粉的软烂“恰到好处”;还有猪油包、猪仔包……恨不得一口气把招牌全部吃光。环境就跟“港剧里看到的茶餐厅”一个样,“杂而不乱”、“繁而不脏”。服务员个个都佩戴胸牌,上面写着“普通话”、“广东话”、“English”,说啥语言请对号入座!




