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香港不能错过的40种美食 美味令你无法抵挡

2013年08月05日 06:54:47 来源: 加拿大华人社区

  25.再兴叉烧

  在这个城市,再兴即是“叉烧”的代名词——广式烧猪肉。请记得点“半肥瘦”的叉烧:汁多而不油,烧味中带甘甜。

  26.叉烧包

  将叉烧夹在包子里的美食让人直呼过瘾。因为,当我们剥开软嫩的白蒸包,立刻睇见油亮亮的红色叉烧内馅,香味四溢的烧汁溢出,心醉的酒香和豉油香,还有少许的蜜糖味扑鼻而来,令人忍不住咬完一口又一口。北园将其称作“叉烧馒头”,赋予传统包品北方味儿。

  27.煲仔饭

  对于不在乎二星级的劣等服务,想专攻五星级美食的朋友们,坤记煲仔小菜绝对是首眩该店经常座无虚席,坤记用炭煮褒仔饭,在香港已绝无仅有。无论你点什么,请记得加上中式腊肠。腊肉多汁、油脂丰富,饱满地渗入米饭中,增添香气,口感出色。

  28.北角鸡蛋仔

  外皮酥脆,内馅绵密,这个街边的迷你鸡蛋仔,广东话叫“鸡蛋仔”,是不折不扣的明星小食,像便利商店的薯片一样普通。北角鸡蛋仔将鸡蛋浆倒在模子中烤至金黄色,从白领男女到师奶都愿意排队久等,只为一尝美味。

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