香港过新年 逛花市尝美食赏花车观烟火

春节花市
逛花市是中国香港人过新年的必备节目。花市通常会在农历年廿四开放,至正月初一的清晨,而除夕逛花市就最能感受节日的气氛。中国香港人在吃过年夜饭后,通常都会去逛逛花市,凑凑热闹,希望行个大运;在踏入大年初一的一刻,大家都会向身旁的家人朋友祝贺“恭喜发财、恭喜发财”,好不热闹。
除了水仙、桔子、桃花等应节花卉,您更可以在花市的“干货区”看到很多特色货品。这些摊子为求促销,都会费尽心思装潢一番,或者特别引入一些应节商品,甚至自行设计一些以时事为主题的玩偶、生活小玩意等,不妨买一些作为特色伴手礼。
全港共有14个公园及游乐场会在农历新年前举行花市,其中在铜锣湾维多利亚公园的花市,规模超大,每年均吸引数以十万计的市民及旅客到来;而九龙区比较大型的花市在旺角花墟公园。
新春美食
为迎接新一年的来临,农历新年的菜式、糕点,也会加上一个吉祥的名称,例如“发财好市”,就是发菜蚝豉(牡蛎干);年糕则寓意步步高升。
随着时代的变迁,近年中国香港的糕点除了传统的味道,也有不少新口味:年糕有椰汁、姜汁,甚至是柚子或栗子的口味;而萝卜糕的内馅更是火腿、干贝,甚至花胶。新春来到中国香港,记得买一些特别的贺年糕点回家。



