新华网香港２月１４日电（记者张雅诗）１４日是西方“情人节”，浪漫气氛充满香港，大型购物商场的大屏幕上播放着情侣间的甜言蜜语，花店和巧克力店顾客盈门。

    许多香港市民借“情人节”以不同方式向爱侣表达爱意，或是送上鲜花、巧克力，或是在餐厅共进晚餐。在经济畅旺的情况下，今年顾客都很愿意花钱，因而带旺了商户的生意。

    和“情人节”有关的商品价格上涨，但市民的消费意愿不减，商户普遍预计生意额将较去年同期上升约３０％。鲜花是“情人节”的主打礼物，今年的花束价钱由数百至数千港元不等，其中以包装精美、象征爱情的红玫瑰花束最受欢迎。

    寓意甜甜蜜蜜的巧克力也卖个满堂红，一些著名巧克力品牌抓紧商机，推出多款“情人节”特别礼盒供客人选购，由数百港元至两千多港元的礼盒都很受欢迎。

    不少餐厅“情人节”的订座情况都十分理想，有的顾客更提前几个月订位，大部分餐厅都预料生意将比去年同期更好。

    除了出外用餐，有的情侣选择亲自下厨，做一顿丰富晚饭或者一个精致可口的蛋糕表达心意。有烹饪学校在“情人节”期间推出特别课程，教授市民制作特色甜品糕饼。虽然这些课程的学费比平日要贵，但还是吸引不少人报名，务求在浪漫节日给爱侣惊喜。

    有调查发现，不少香港女性希望过一个环保的“情人节”，７０％的受访女性表示不介意在“情人节”是否收到鲜花；超过２０％的受访女性认为爱侣不送花较好；不少受访女性希望在“情人节”收到有心思和实用的礼物。

    有关环保团体建议，情侣间应以有心思和有代表性的礼物赠给对方，以免浪费和对环境造成负担，例如一同培养小盆栽，寓意爱情茁壮成长。