2015年2月11日，湖南省涟源市七星街镇七星街村的李师傅在给顾客爆“英米子”。当日是农历腊月廿三，民间俗称“小年”。“小年”这天，当地人们有爆爆米花（当地称“英米子”）的习俗，寓意新的一年财运大发、生活甜美。 炉火上架着黑乎乎像大炮一样的爆米花机，师傅一边拉着风箱一边摇动着，手提爆米花机走到支起的大尼龙袋子前，用脚踩住口子，手里的锤子敲打下去，只听见“嘭”的一声巨响，一团白烟升腾而起，热腾腾香喷喷的爆米花便装满了口袋，诱人的香气让口水喷涌而出――这是很多中国70后儿时美好而有趣的记忆。新通图/张扬
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