
实拍25年“豆腐人生” 普通百姓的幸福“中国梦”
每天凌晨3点多,李红夫妻俩就开始忙活了,踏着夜晚的星光来到工作地点——甘肃省张掖市三维豆业公司豆腐车间,这是张掖市开展“豆制品行业放心工程”的定点企业,集中了城区36户豆制品加工户集中生产。李红要赶在天亮之前,做好当天要出售的400斤豆腐,就这样,在忙忙碌碌中开始了一天的劳作!
李红今年55岁,是湖南省耒阳市人,年轻入伍在甘肃张掖某部队服役,退伍回乡成家之后又返回到张掖市,他选择了人流比较集中的火车站一带做豆腐、卖豆腐,这一干就是整整25年。
长年早起和潮湿环境下的的劳作,使得夫妻俩都得了较为严重的关节炎、风湿病,但他们坚持不懈地坚持着他们的“事业”。近年来,随着科学技术的进步,别人都改用机器制作豆腐,他仍然用传统技艺坚持着,他说,“传统方法做出来的豆腐虽然耗时长,但没有杂质、嫩滑、口感好。”做豆腐是个辛苦活,可李红坚持了整整25年,并且把一双儿女都供出了大学。随着年龄的增加,家人也劝他该歇息了,可他说,火车站这儿的居民都习惯了吃他做的豆腐,只要大家喜欢,他还要坚持下去。
国外的娱乐氛围的确比中国要浓厚,看看,这么随便带个兔耳朵扮演兔斯基就上街赛跑的精神,不知诸位哪个有这样娱乐姿态。

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