【中餐西吃之蛋煎馒头】

　　剩馒头也可以像这样煎一下，如同薯条般蘸着酸甜可口的番茄酱，一口口，一根根的吃，品尝不一样的剩馒头的西餐吃法。

步骤：

1、剩馒头切条状备用。

2、鸡蛋磕破于碗中。

3、打散，加盐拌匀。

4、馒头条沾满蛋液。

5、锅烧热，抹上一层油。

6、放入馒头条。

7、煎至两面酥黄。

8、煎好的馒头搭配番茄酱一起食用。