【提要】一条“来自调查记者的短信”经某央视著名主播微博转发后，一天内便搅乱了老酸奶和果冻两大行业。“内幕很可怕，不细说”，类似的字眼曾经多少次改变了你的生活和观念？在用“求证！”的方式进行转发时，你到底相信了么？有多少人敢在传言面前理直气壮地考证，然后说句“不可能！”？
究竟能吃不？央视主播曝果冻老酸奶可怕内幕 企业否认
“在老酸奶中添加工业明胶”的传闻引发热议的当天，中国乳制品工业协会发表声明称：主流品牌老酸奶不会添加工业明胶。协会理事长宋昆冈辩解说，如果用工业明胶，一吨酸奶也就省几十块钱，现在的乳制品企业都是好不容易才拿到了生产许可证的，不敢再去撞红线。随后各大酸奶厂家也纷纷撇清关系，表示自己的老酸奶中确实有添加明胶成分，但属于合法的食用添加剂。
人民日报11日援引专家观点指出，老酸奶定位比较高档，用工业明胶替代食用明胶所能带来的成本降低微乎其微，企业不值得为此铤而走险。因此对正规企业的合格产品，消费者没有必要因噎废食。
“老酸奶添加工业明胶”传闻激起千层浪
三石一生：一句“内幕很可怕”确实让人慎得慌，还有一些网友甚至说，不法商家为了降低出厂价，会将老酸奶中添加的食用明胶用工业明胶代替。听到这些不得不让人产生严重担忧和愤怒，毕竟这些都是无数人天天都要入口的东西，与大多数人密切相关。抛出这么一条爆炸性消息，却又说“不细说”，说不过去啊！
我心鹏程：对于食品安全问题，如果不能细说清楚，还不如不说，以免引起不必要的误解和恐慌。如果媒体有确实证据证明哪家酸奶或果冻厂家使用了不能食用的工业明胶，就应直接拿出来。如果不敢针对特定品牌，支支吾吾地指向整个行业，那么对于行业中的循规蹈矩者是一种伤害？
白美达：赵普既然已经说到了“内幕”，就没有了欲说还休的权利，而应该对公众对企业负责到底，这是作为公众人物的责任和良知所在。因此无论怎样，这次的“闪电微博”不应不了了之。“内幕很可怕，不细说”之中究竟有怎样讳莫如深的利益纷争和“新闻背后的新闻”？
小耗子哥哥：果冻、老酸奶这些平时的热门商品，最近销售明显下滑。在各大超市转上一圈你会发现，尽管不少老酸奶正在进行5折促销，但这些食品专柜前人气冷清。多少商品就这样白白浪费了，偏偏酸奶保质期短，真可惜！
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