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葱蒜“身价”一路上涨 网友:“蒜你狠”又回来了

2016年04月10日 17:19:55 来源: 新华社

  新华社长春4月10日新媒体专电(记者高楠)“大葱八块钱一斤了,一吨16000元,比汽油贵好几倍!”“这几天如果谁一开口说话有一嘴蒜味,绝对在炫富。”“拜访客户前吃一根,客户一闻大葱味,这公司有实力!”最近,葱、蒜价格上涨的段子在朋友圈广泛流传,有网友直呼:“蒜你狠”又回来了!

  葱蒜“身价”一路飙升

  在东北地区,葱和蒜是日常饮食中不可或缺的调味佐料。几根香葱、几瓣大蒜配上自家炸的大酱,也算一顿美味。可近一段时期,葱蒜价格持续上涨,让不少精打细算过日子的市民犯了愁。

  据长春市价格监督检查局监测数据显示,2月22日长春市大蒜平均零售价6.7元/斤,3月14日涨到7.3元/斤,3月28日涨到9元/斤。

  10日,记者在长春市多家蔬菜市场走访了解到,目前大蒜价格普遍在每斤9—10元之间,香葱每斤10元左右,大葱每斤价格在6元左右。虽然最近几天,葱蒜价格稍有回落,但仍处于高位状态。

  长春市民汪业为因公出差一个月,“出差前买大蒜还是7块钱一斤,一个月一斤就涨了3块钱。”虽说再贵也花不了几个钱,但这超过40%的涨幅让汪业为只买了当天吃的量。

  记者在长春市永昌农贸市场了解到,目前葱蒜销售普遍“卖不动”,“春节过后,大蒜每斤涨了近4块钱,虽然往年都是春节过后开始涨价,但是今年要比去年还高,咱也说不好以后还会不会涨。老百姓买的不如以前那么多了,卖的一直不好。”一位卖菜摊主说。

  南菜北运、冻害遭损致成本加大

  吉林省农安县是全国产粮大县。近年来,毛葱、大蒜和辣椒种植业的发展却使这里的“三辣”产业闻名。今年59岁的杨守奎从事“三辣”生产销售已有20年时间,“近期葱蒜价格上涨主要受产地价格影响。今年山东等各大主产区遭遇大雪寒潮天气后,葱蒜价格持续上涨。”杨守奎说。

  杨守奎告诉记者,今年葱蒜价格上涨的主要原因有两方面,一是2012年春季大葱价格上涨后,各大产区大葱种植面积大幅扩大,连续三年大葱供大于求,导致终端销售价格较低,影响了农户种植大葱的积极性,使得全国范围内葱蒜的种植面积大幅缩减。二是上一波寒冷天气正赶上葱蒜收获季节,一些葱蒜受冻,造成市场供需失衡,导致葱蒜的价格持续上涨。同时,产区工人的劳务工资成本偏高,运输成本也增加,价格阶段性上涨就是难以避免的。

  吉林省12316新农村热线农产品价格专家分析认为,首先,东北人喜欢吃香葱,春季吃葱的需求量偏大,目前,本地香葱没下来,本地消费高需求加上外地葱的运输成本高,导致葱价上涨。其次,由于玉米价格下滑,北方今年种蒜的面积加大,需求量大导致价格上扬。第三,不排除在大蒜销售中,部分大蒜经纪人和经销商抓住当前大蒜价格上涨时机进行短期炒作,导致价格持续走高。

  当地葱蒜种植面积增加 价格将回落

  商务部新闻发言人沈丹阳7日表示,近期蔬菜价格上涨主要受天气因素影响,未来随着气温回升和蔬菜上市量增加,预计菜价总体将呈现回落态势。

  杨守奎所在的哈拉海镇,26个村有15个村种植“三辣”,种植户达到8000多户,去年“三辣”种植面积6500公顷,占该镇总耕地面积的近30%,总产值近4亿元,纯收入近2.3亿元,人均收入4000元,占总人均收入的30%。

  “一亩地收入是种玉米的两到三倍,而且下钱快、销路广,各地客商上门收购。”杨守奎告诉记者,近两年,有的村小轿车就多了20多辆。

  前两天,杨守奎受邀参加了县里面组织的调研座谈会,“由于玉米价格持续走低,不少农民也开始算经济账了,大伙儿一对比,种大蒜和毛葱比种玉米挣钱。哈拉海镇去年‘三辣’种植面积是6000多公顷,今年镇里‘三辣’种植面积要增加到8000多公顷,新增种植面积比例至少达到30%。”

  杨守奎告诉记者,当地的毛葱、大蒜在4月2日就已经开种,预计7月中旬能够上市开卖,“到那时候,估计价格能有所回落。”

【纠错】 [责任编辑: 黄锐 ]
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