新华网西宁５月１５日电（记者曹婷 张曦）来自３９个国家和地区的１１２６家中外穆斯林客商１５日集聚高原古城青海西宁，于当日开幕的２０１５年“清食展”上寻觅商机。
为期４天的２０１５中国（青海）国际清真食品及用品展览会，在青海国际会展中心进行产品展示和经贸洽谈。此次展会以“清真产业的世界之窗、绿色发展的合作平台”为主题，旨在为中外客商搭建一个经贸交流、合作发展的平台，推动清真产业的健康发展。
青海省贸促会会长王熙惠介绍，自２００７年起，清食展已成功举办了八届。本届“清食展”将更加注重促进青海企业与“一带一路”沿线国家企业之间的合作，充分发挥政府的引导和协调作用，帮助企业解决发展遇到的困难。
据介绍，展览会期间将举办青海与“一带一路”沿线国家经贸合作圆桌会议、土耳其等相关国家民族文化艺术展示、清真食用品专场推介、清真食品制作大赛等活动。
