新华网贵阳１０月１日专电（记者 王丽、李惊亚）“内部特供酒”“茅台专供酒”……随着贵州茅台酒、五粮液等名酒价格不断走高和市场持续供销两旺，市场上假酒销售也屡禁不止，而且其制假、造假手段不断升级换代，让消费者真假难辨。

    近些年，虽然一些酒类生产企业不断更新防伪技术、强化打假措施，但假酒流向市场还是防不胜防。我国是世界酒类生产和消费大国，面对假酒猖獗对消费者、生产企业和市场声誉的侵害，商务部正着手建设覆盖全国的酒类流通溯源管理体系，将用２年至３年时间，让每瓶酒从生产环节开始，就拥有一张“电子身份证”，最终直达消费者手中。

    名酒市场：“李逵”ＰＫ“李鬼”激战正酣

    被誉为“国酒”的贵州茅台酒，其每瓶市场售价已突破千元，因其不断抬高的价格，在中国消费市场已日渐逼近“奢侈品”，但由于长期供不应求，高额利益造成假冒的“贵州茅台”严重泛滥，屡禁不止。

    据统计，１９７８年，贵州茅台酒的产量仅为１千吨，２００３年增长到１万吨，预计今年产量可达到２．５万吨。尽管１０年来４次启用新的防伪技术，但仅２００９年，贵州茅台酒厂集团公司查扣的假冒贵州茅台酒就达１１．８万多瓶。

    “在贵州，行业内获生产许可证的企业只占实际生产企业的４９％，一半多为无证企业，处于食品生产监管之外。”贵州省酿酒工业协会副理事长龙超亚说，小作坊式生产大量存在，对其监管的难度又比较大，市场上产品质量存在隐患。

    酒是我国消费额大、利税比重高、影响民生的重要商品。２００９年，全国规模以上酒总产量５１８９万千升，同比增长６．２７％。但假酒泛滥造成高额市场监管成本和庞大的税收漏洞。以贵州茅台集团为例，近３年来，其打假投入已达２．５亿多元。

    “市场上假酒泛滥，特别是高档白酒真品难求的现象，让生产者、消费者和监管者都深恶痛绝，更令人担忧的是，假冒伪劣的酒类产品会对消费者造成人身伤害。”重庆市商委一位长期从事酒类管理的负责人说。

    虽然“李鬼”们身在暗处，打假难度较大，但身在明处的“李逵”也不甘示弱。２０１０年５月，中国酿酒工业协会就牵头组织国内知名白酒企业成立了“中国白酒打假协作网”，第一批成员由五粮液、剑南春、汾酒等企业组成。这些知名白酒企业表示，将整合打假资源，联合维权。