这时，达能出现了。1995年，宗庆后开始与达能方面洽谈合资意向。1年后，娃哈哈、美食城与达能、香港百富勤，合资成立杭州娃哈哈百立食品有限公司、杭州娃哈哈保健食品有限公司、杭州娃哈哈食品有限公司、杭州娃哈哈饮料有限公司、杭州娃哈哈速冻食品有限公司等五家合资公司。

    曾有人评价，正是有了达能的注资，宗庆后找到纯净水产品，才有了后来的“奇迹”。事实上，除了资金外，娃哈哈也开始推动集团改制。

    不过在改制的同时，娃哈哈集团独家拥有的“娃哈哈”商标，其归属也发生了变化。按照娃哈哈与达能在1996年2月29日达成的商标转让协议，中方要使用娃哈哈商标，必须经过合资公司董事会通过。而这也成日后双方纠纷、交恶的根源。

    2007年3月，号称银行一直保持着几十亿存款的宗庆后在北京参加“两会”期间，声称“娃哈哈中了达能恶意收购的圈套”。其透露，达能欲强行以40亿元人民币的低价，并购娃哈哈集团总资产达56亿元、2006年利润达10.4亿元的其他非合资公司51%股权，收购娃哈哈后达能将在中国的食品饮料行业造成事实上的垄断。

    几天后，达能亚太区总裁范易谋否认并购一事，并声称达能在中国不可能形成垄断。于是，原本携手的本土饮料企业和外资巨头爆发了一场旷日持久的争夺战。虽然有知情人士称，达能最终退出的可能性很大，但目前二者仍胜负未分。

    据了解，尽管达能持有合资公司51%股权，但整个娃哈哈集团经营、生产的决定权都集中在宗庆后手里。娃哈哈员工曾透露，合作之初，达能曾派驻研发经理和市场总监，但都被宗庆后赶走。

    取胜细分市场

    作为国内豆奶领域的龙头企业，维维股份堪称取胜细分市场的典型。

    可口可乐宣布收购汇源的消息甫一发布，维维股份(600300.SH)迅速涨停。有统计数据显示，维维股份成交额扩大到近468万股，涨停价上的等待买盘更高达近1155万股。

    据了解，维维集团组建于1992年，最早只是一家豆奶粉生产企业。2000年展开牛奶业务，几年后，将豆奶粉业务扩张至豆奶业务。

    上市后，维维股份开始二次创业，并制定了一套“稳定发展豆奶、全面进军乳业”的战略，到目前奶业的产业布局基本完成。有资料显示，其产品占据国内豆奶市场近80%的份额，连续多年位居国内同行业首位。

    与果汁饮料、茶饮料、碳酸饮料等业务不同，豆奶领域尚没有外资大规模进入。有分析师认为，这可能与豆奶市场规模和增长速度有关。

    据维维股份2008年半年报显示，该公司豆奶粉和乳制品销售额分别为5.6亿元和5.3亿元，分别比上年同期增长10.92%、10.78%。据有关专家预测，今后10年-15年，中国市场豆制品人均消费将以约6%的速度增长。而果汁等饮料每年增幅则超过两位数。

    事实上，最近几年维维的主业一直有所波动。

    2006年6月，维维股份旗下控股子公司——维维乳业有限公司与江苏省东辛农场签订股权转让协议，将其持有的江苏维维双宝乳业有限公司51%股权，以1585万元价格转让给江苏省东辛农场。维维此举被看作是走向豆制品深加工主业，淡出乳业的第一步。

    2005年4月，维维股份引入日本医药企业——大冢国际投资有限公司(目前，该公司是维维股份第二大股东)。2006年11月16日，维维又将触角伸向白酒领域。

    不过，维维高层仍表示，未来维维的重中之重是全力发展大豆制品产业，这部分业务将占到70%以上的比重，牛奶业则占20%左右。至于白酒，更多出于战略性投资的考虑。（来源：21世纪经济报道 记者 龙丽）