近来食品价格涨声一片。米价涨了，油价涨了，猪肉价格更是连连走高，连蔬菜价格也跟着涨了；接着，肥皂也涨价了。肥皂是工业品，有人担心，如果肥皂涨价预示着工业品价格将受食品价格上涨带动的话，那就可能发生全面的物价上涨。对此，国家物流信息中心高级经济师陈中涛在接受记者采访时表示，本轮价格总水平上涨主要是由于食品和居住类商品价格上涨引起的，从整体来看，食品类价格向工业品传导十分有限，所以不会出现全面物价上涨的局面。

    陈中涛表示，食品涨价难以向工业品传导并不难理解，肥皂涨价只是个例。因为粮食、食品类价格上涨具有一定的偶发性、阶段性。总的来看，我国国内粮食、肉、禽、蛋等食品生产能力较强，在市场价格调节下，供给增长潜力较大，未来食品不会继续较快上涨。

    再从工业品的自身特点来看，一般来讲，工业品具有生产周期较短、易于标准化生产、规模化大生产的特点。特别是，随着我国工业化进程加快，生产能力已显著增强，绝大多数工业品都能够保障供应，供应短缺的商品几乎没有。另外，目前我国生产性服务业发展也较为迅速，近几年来生产资料流通业、现代物流业发展都很快，工业品的集散能力、物流配送能力都有了很大提高。所以综合起来看，当前，我国工业品市场供应不会存在“瓶颈”制约。

    由于供应充足，买方市场成为常态，我国工业品市场竞争较为激烈，利润趋向平均化，“降价促销”已成为赢得市场的主要手段。再加上当前工业领域技术进步很快，替代产品不断增多，企业成本消化能力也有所增强。所以在这种情况下，降价容易涨价难。

    更何况从目前的趋势来看，我国生产资料购进价格指数6月份和7月份已经连续两个月下滑，下半年工业上游原材料价格上涨的压力可能会有所缓解。在此情况下，工业品价格更多的可能是下降而不是上涨。“既然食品价格不能向工业品价格传导，也就更不可能引发全面的通货膨胀。”陈中涛说。 (记者方烨)

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　　北京新发地探菜价

    “师傅，今儿葱怎么卖的？”

    “五毛，这两天不景气，从昨儿个就开始掉价了。”

    8日上午10时左右，记者来到了位于南城的北京新发地蔬菜批发市场。首先映入眼帘的是大大小小的货车，它们密密麻麻地分布在市场中，车上地上全是菜，给空气中带来一股蔬菜的味道。顾客则不太多。

    在新发地蔬菜批发市场里，蔬菜按品种不同，各自有各自的交易区。记者在询问葱的价格的时候，听到了上述回答。当记者再问为什么葱价会回落的时候，来自山东的葱贩张师傅指着他身后仍装着的大半车葱的货车，一脸惆怅地说：“现在的葱多了啊！前段时间，那边下雨，葱都泡在地里不好拔出来，价能卖到六毛左右。现在，天儿好了，又赶上丰收，葱一多，价儿自然就掉下来了。”

    记者又从一卖黄瓜的商贩口中得知，天气对他们来说只是短期内有影响。黄瓜价钱上涨到每斤1.5元时也只有几天，但现在由于供应量的增加，使其价格不得不回落到每斤0.8元左右。卖西红柿的王师傅告诉记者，每斤西红柿的价格已由原来的一元降到0.8元，主要是受产量的影响。

    除了主要受天气、产量的影响外，还有些菜商表示，交通也是令他们头痛的。记者了解到，他们大多是外地的菜商，道路的通畅对他们来说是最重要的。

    “我们经常在八达岭高速、110国道上一堵就是大半天，最长甚至能堵上两三天，这就能直接影响到我们卖的菜的价格。来得车少，价格就能卖得高。由于这两天收成大增，导致市场上供大于求，现在价钱降得还不如涨价之前呢。”一位卖柿子椒的王师傅这样告诉记者。

    当然，也不是所有蔬菜的价格都回落了。许多水菜，比如茼蒿、油菜、油麦菜等，它们的价格仍在上涨。茼蒿甚至从原来的0.3元一斤涨到1.7元左右。所谓水菜，是指在市场周边大棚种植的鲜嫩蔬菜。每日凌晨，农户骑着三轮车把自家种植的鲜菜运到市场进行销售，天亮后，大部分已经销售一空。

    随后，记者来到新发地农产品有限公司办公区，统计部的刘通告诉记者，最近的菜价有起有落，受天气的影响，涨价的大多是北京附近的水菜品，但现在水菜品的价格基本已达到最高点。只有少数类似蒜薹等蔬菜由于已经过了丰收期而且库存比少，未来会有上涨的趋势。大部分蔬菜的价格近几天还会有进一步下跌的情况。 (方烨　李慧　刘婷婷 来源：《经济参考报》)