·中国农产品质量安全概况

    新华网北京７月２５日电（姚润丰　李雪）农业部总经济师张玉香２５日说，我国农产品质量安全状况不断改善，主要农产品总体上是安全的、放心的。

    她在农业部举行的新闻发布会上对蔬菜产品、畜产品、水产品的质量安全水平状况进行了通报。

    蔬菜产品质量安全总体合格率持续上升。２００７年１月、４月两次监测蔬菜农药残留平均合格率为９３．６％。其中，蔬菜生产基地合格率为９６．７％，批发市场、超市和农贸市场的合格率分别为９３．７％、９１．７％和９２．５％。

    畜产品质量安全总体合格率持续较高。２００７年１月、４月两次畜产品中“瘦肉精”污染和磺胺类药物残留监测平均合格率分别为９８．８％和９９．０％。从监测结果看，屠宰场、超市、批发市场和农贸市场“瘦肉精”监测合格率分别为９９．１％、９９．５％、１００％和９６．５％。

    水产品质量安全总体合格率呈上升态势。２００７年１月、４月两次监测水产品中氯霉素污染的平均合格率为９９．６％，超市、批发市场和农贸市场分别为１００％、９９．７％和９９．３％。水产品质量安全总体水平不断提升促进了我国出口贸易稳步增长，２００６年出口量和出口额达到３０１．５万吨和９３．６亿美元，分别比上年增长１７．４％和１８．７％。

    2007年7月25日15时，农业部召开新闻发布会，介绍我国农产品质量安全状况及相关制度建设情况，并回答记者提问。图为发布会主席台。（新华网 陈竞超 摄）

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    访谈摘要：

    我国基本形成农产品质量安全检验检测体系

    新华网北京7月25日电（姚润丰　李雪）农业部总经济师张玉香表示，目前我国已初步形成部、省、县相互配套、互为补充的农产品质量安全检验检测体系，为加强农产品质量安全监管提供了坚实的技术支撑。 

    中国积极构建"从农田到市场"农产品质量安全体系

    新华网北京７月２５日电（记者 姚润丰）中国农业部总经济师张玉香２５日表示，近几年来，中国政府高度重视解决农产品质量安全问题，出台一系列举措积极构建“从农田到市场”的农产品质量安全体系，农产品质量安全水平得到较大幅度的提高，但中国农产品质量安全监管任务依然艰巨。

    我国不断完善农产品质量安全例行监测和信息披露制度

    新华网北京7月25日电（姚润丰　李雪）农业部总经济师张玉香25日表示，农业部2001年正式开展例行监测工作，对农产品实施从生产基地到市场环节的定期监督检测，全国30个省区市结合实际相继开展了省级例行监测工作。目前，部、省两级相结合的例行监测网络基本形成，覆盖范围和品种不断扩大。

    农业部回应病死家禽流向问题 鼓励媒体和群众举报
    全国高致病性猪蓝耳病疫情发展7月份呈下降趋势 
    加强农产品产地环境监测管理 采用清洁生产技术

    农业部强化六项措施 推进从农田到市场全程监管 
    农业部重点采取三项措施确保水果等食品质量安全 
     养殖产品出口实行一系列较严格制度 保障技术高

     我国已建323个国家级质检中心 检测能力不断提升
    农业部将组织开展"农产品质量安全专项整治行动" 
    我国高度重视农产品质量安全工作 取得显著成效

    海外视点：

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