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继房价股价后肉价再成焦点 一块猪肉闯多大祸?
2007年07月06日 08:19:03  来源:新华网等
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    继房价、股价之后,肉价在这个夏天成为整个中国最新的焦点。上自国家总理,下至黎民百姓,从来没有这么多眼睛紧盯猪肉。

    为通货紧缩担忧数年之后,中国终于在这个负利率时代深切感受到通货膨胀的压力。敏感的老百姓渐渐紧张起来,办公室、菜市场、洗手间、公交车、网络论坛……关于涨价的讨论随处可闻。相关策划:猪肉价格再次"破冰" 肉价过高背后的民生忧虑

     7月4日,顾客在山西太原市一家超市选购猪肉。统计数据显示,太原市猪肉平均价格近日上涨,达到每公斤19元左右。新华社记者江宏景摄

    肉价成为新焦点

    在北京最大的农副产品批发市场新发地,肉价20多天涨了14次,比去年同期翻了一番。国家发改委监测数据表明,5月全国36个大中城市猪肉价格平均上涨10.5%,禽、蛋等其他农产品价格也同时向上。

    在深圳,星罗棋布的连锁快餐店“嘉旺”贴出公告,宣布6月起调整快餐价格。

    为通货紧缩担忧数年之后,中国终于在这个负利率时代深切感受到通货膨胀的压力。敏感的老百姓渐渐紧张起来,办公室、菜市场、洗手间、公交车、网络论坛……关于涨价的讨论随处可闻。

    “猪肉能闯多大的祸”

    今年5月,中国房价同比上涨6.4%,创下18个月来的新高。北京5月份的房价则同比上涨10.4%。

    这样的数据,让普通民众宁愿放弃专家学者们的理性判断,而选择相信自己从日常生活中得出的直觉。这种直觉判断的结果则是——“要么投资搏一把,要么存在银行等着贬值,你选哪种?”

    一边是发财的美妙诱惑,一边却是负利率时代存款贬值的压力,2784亿存款就因此在这个5月从银行大搬家。 详细进入>>

猪肉价高了 带来一片涨价风

    ·回锅肉涨了5元:猪肉在高价位上持续了2个多月,与猪肉相关的餐饮、副食也耐不住寂寞,悄然“跟风”。

    5日上午,记者在老城区民主街、涧西区康滇路、西工区丹城路等农贸市场了解到,每500克的售价,牛肉为12元,羊肉为14元,鸡肉为6.6元,分别比2个月前上涨了3元、2元、1.5元。民主街农贸市场一卖羊肉的摊主说,“猪肉涨了,咱也跟着涨”。

    ·火腿肠、香肠价格调高: 香肠和火腿肠是家家户户常买的食品。这不,肉价涨了,它们的价格也跟着水涨船高。 5日,在老城区某超市,消费者李先生发现原来9.9元一包的双汇火腿肠现在卖到10.8元一包,单根的金双汇也由原来的1.8元涨到2.2元。“前一段涨的价,主要原因是猪肉价格涨了,不光双汇、其他牌子的火腿肠、香肠价格都跟着涨了,幅度还不小。”该超市一位女营业员如此解释。

    ·肉包子每个涨两角:肉价上涨了,到街上小吃店吃饭也不便宜。馄饨、水饺、烩面也悄悄涨价,每碗贵了0。5元至1元。在某包子店,肉馅包子已经从每个0.8元涨到1元,肉丝面也从原来的每碗5.5元涨到6.5元。一小吃店老板说:“生肉进价在每500克8.8元,比过去贵了三四元,你说,俺不涨价中吗?” 详细>>

猪肉涨价 生猪公司明显受益

    公开资料显示,裕丰股份和*ST罗牛这两家上市公司均是从事生猪和种猪养殖业务,而且生猪来源都是自给的。因此,在今年以来猪肉价格持续上涨并不断创出历史新高的背景下,裕丰股份和*ST罗牛无疑将受益非常明显,其二级市场机会也就非常突出,操作上建议积极介入。

    有分析指出,目前养殖户一斤猪肉的成本大概在4.5元,加上防疫等各种费用以及5%左右的死亡率,生猪价格在4.8元/斤上下,养殖户就可以有100元/头的收益。而从5月初至今,生猪收购价格已经上升到接近6元/斤,这样算下来,农户平均每头生猪已经可以收益400元。由此可见,近段时间以来生猪价格的持续上涨,使得生猪养殖业的利润出现了明显的提高,尤其是相比近两年来说,生猪养殖业的利润水平可谓出现了飞跃! 详细>>

倒逼宏观调控 近期肉价难降

     九月有望缓解 涨价与猪源紧张有关

    市价格协会负责人分析认为,猪肉价格之所以上涨,首先是因为猪源紧张。北京的一些肉类食品加工集团就反映,现在收购难度加大,收购价格也提高了,比如6月22日生猪收购价每公斤13.1元,7月2日就上涨到13.8元,涨幅达到5.35%。虽然目前有关部门采取措施,抓好生猪生产的有关工作,但猪源紧缺状况还未得到缓解。正常情况下,如果仔猪充足,一般补栏需要8个月。从时间上看,猪源恢复正常供应需要一个周期。

     猪肉啊,买的卖的都犯愁

    “现在买猪肉的人是越来越少了,谁让这肉价涨得这么高啊。去年肘子三块八一斤,现在六块八。你算算,涨了一倍了。涨价了买的人就少,我们挣得也比以前少了。去年这时候,我好的时候一天能赚五百多元,现在挣二百元就算不错了。”在一个交易摊前,姓吴的摊主这样和记者抱怨着。

    卖肉的在抱怨,买肉的又何尝不是。“你们赚得少了,我们可是花得多了。”听着这边聊天,一位来买肉的阿姨也凑了过来:“我家那口子就爱吃肉,我们儿子更是一天不吃肉都不行,涨价也得买,要不俩人就不干。今年这买肉钱可是花的不少。”

·请别慌!猪肉价不会成黑马狂奔

·别对猪肉价格上涨“过度敏感”

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