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散伙饭带火大学周边餐馆
2007年06月20日 14:42:17  来源:法制晚报
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    即将毕业,各奔东西,赶紧聚餐,把酒言欢……临近6月底,大学的应届毕业生们开始排期,提前吃散伙饭。

    记者近期发现,散伙饭已逐渐成为一个商机,惠及各大院校周边的餐馆,甚至一些知名酒楼和自助餐厅。

    饭馆多 紧挨校园最“吃”香

    记者在交大、北航、北大医学部、首体、联大等高校附近了解到,进入6月中旬,这些高校周边的饭馆都迎来了学生客流高峰。

    “一到6月,我这儿就是‘散伙饭月’,每天都有上百个,周末更是爆满!”交大外头一家餐馆老板说。

    据记者对高校周边餐馆的不完全统计,由于毕业生聚会,交大、联大、学院路等周边餐馆的生意比上个月增加了两成左右。其中,紧挨着学校的、最受青睐的热门餐馆,普遍增加了四五成。

    散伙饭 重环境轻价格

    临近学校的知名餐馆和酒店,也跟着“沾了光”。

    记者随机采访了50名不同高校、即将毕业的学生后发现,他们的考虑因素当中,价格排在餐馆环境、菜品口味和餐馆地点之后。

    “贵点儿无所谓,关键是环境要好。”联大一名学生说,他们在海底捞北奥店吃的散伙饭,7个人花了大概500元。

    “毕业后再聚就难了,得找个像样儿的地方吃,才不枉我们4年的感情。”学生们这样解释散伙饭的“高消费”。

    以上这些都是小范围的散伙饭,通常全班的大聚会还要晚一些。郭林、丰泽园、九头鸟、海底捞等靠近高校的店均接到不少预订包间的电话。海底捞的工作人员说:“光我就接过好几拨学生电话,上来头一句都问,有没有三四十人的包间。”

    告别宴 流行反复吃

    “现在来吃饭的有一半多都是学生。”一家靠近大学的川菜馆老板说,“有的特别逗,是跟不同的人反复来吃。”这位老板说,有一名学生老顾客,上周连着4天每天都来,但是每天都跟不同的人。

    该大学的一名同学徐峰(化名)告诉记者,现在吃散伙饭不比从前,早就不是一班人吃一顿就能了的。“好朋友得吃一顿吧?跟老师也得吃一次。还有宿舍、社团、老乡……不吃个四五顿都不算人缘好!”

    接受采访的50名学生中:

    18人 已吃过两顿以上

    25人 已约好散伙饭局2个以上

    1人 8个散伙饭局待赴

    6人 不愿透露(记者 张鑫)

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(责任编辑: 吴庆伟 )
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