4月8日，云南省普洱市举行盛大仪式恭迎百年贡茶回归故里。“万寿龙团贡茶”产于清光绪年间，重约2.5千克，在故宫中珍藏了百余年，被专家誉为普洱茶中的珍品。“万寿龙团贡茶”于3月19日离开北京故宫，途经天津、山东、上海、浙江、广东等地，返回云南省普洱市。新华社资料图片

    “别看普洱茶出厂价不过3000-4000元，我们已经把价格拉升到20000元/件；如果股市再调整几百点，我们就有能耐把价格拉到30000元/件。”近日，在确保不透露具体品牌名称的前提下，常年在广东、广西、云南从事普洱茶交易的茶商黄盛戎，向记者坦陈了普洱茶交易的内幕。

    茶市胜股市：两成“流通货”博取五倍利润

小资料：普洱茶

一般提到的普洱茶，指的是云南思茅、普洱、西双版纳、临沧等地所产的大叶种茶树鲜叶经晒菁后为原料，气蒸压制成型的各种紧压茶和散茶，经一定时间贮存演变而成，或经人工渥堆发酵后加工而成的普洱紧茶和普洱散茶。生与熟的区别在于熟茶经过了“渥堆”。以年代又区分为古茶、老茶、新茶等。古茶并非全部为古代遗留，而是泛指以百年野生乔木型古茶树为原料所制作，老茶则是以树龄三十年以上的乔木型茶树为主，新茶则大半采自人工种植的灌木型茶园。详细>>

    现在的普洱茶市场就像股市一样，全靠题材和炒作。炒作的一般规律是：茶商向茶厂缴纳数量不等的保证金，就能够成为经销商，从中层层提取利润。一个中档以上的品牌茶，经销商交纳的保证金一般是200万到1000万元，上千万的可以成为一级经销商，余下的成为二级和三级经销商。

    高投入必然会带来高回报，一级经销商属于能够左右该茶厂一个品牌价格的“龙头大哥”，普洱茶的定价完全由他说了算，他能够赚取三至四倍的利润，二级经销商能赚到一倍左右的利润，三级经销商的利润的利润在50%左右。

    茶厂和茶商供销体制形成后，一级经销商就会与二级、三级经销商联手，抬拉普洱茶价格。由于一级经销商具有绝对的垄断权，留下70%左右的茶品进行囤积，采取对能够控制的品牌茶推出30%份额，首先在一级经销商内部形成“价格联盟”，相互抬拉，将价格拉到出厂价三倍左右，才抛售给二级经销商；二级经销商依样画葫芦，但把10%的茶品留下囤积，将20%的茶品联合抬拉，达到满意的价位后才抛售给三级经销商。

    由于一级到三级经销商层层囤积、层层抬拉价格，进行炒作宣传，真正在市场上流通的普洱茶不到20%，却能通过炒作达到比出厂价高出五倍甚至六倍的价格。这样的暴利，远比在股市炒股票还来得快。

    “拍卖”注“虚火”：名人效应吹大泡沫

    普洱茶从2003年以来持续走高，靠的不仅是茶厂、茶商自己的拉抬，更依赖拍卖制造的“名人效应”。

    黄盛戎给记者列出了近年来普洱茶通过拍卖、评选，依托名人效应推动“价格神话”形成的典型案例：

    2004年2月，由鲁迅及其夫人许广平共同珍藏的“百年清宫普洱茶砖”在广州拍卖，三克普洱茶拍出1.2万元；

    2005年10月，张国立捐赠给云南希望工程的一筒普洱茶拍得160万元；

    2006年11月，慈善义拍编号为888的“长征英雄纪念茶”拍出120万元高价；

    2007年4月，第八届中国普洱茶节拍卖会上，百位名人亲笔签名的纪念茶“百星捧茗”以28万元高价拍出……

    “名人效应”大大推动了普洱茶的知名度。与此同时，一些中小型的拍卖会上往往出现买卖双方和拍卖行共同“营销”天价普洱茶的情况。买卖双方确定好目标价位后，卖家造势宣传，买家则随声应和，将拍卖的“20年”、“30年”甚至“50年”、“100年”普洱藏品步步拉升，如果有不懂行情的圈外人参与其中，就会成为最终受害者。如果拍卖不成功，达不到买卖双方预先商量的价位，只需要交纳少量手续费就行。

    通过“拍卖”造势、拉抬价格的做法，成功吹大了整个普洱茶的泡沫。将普洱茶价格在短短几年时间从800元/件到1000元/件，吹大到20000元/件。

    “价格神话”已经让普洱茶进入到囤积居奇的状态，并同时导致“普洱茶铺”价格狂飙，而且一铺难求。广东南方茶叶市场、广东芳村茶叶城、荔湾石围塘、山村等地的茶铺，一个不过50至60平方米的铺面，转让价格已经从2006年的50万元至60万元，飚升到上百万元，而且几乎每个月都在上扬。

    产业标准推进乏力狂炒暗藏崩盘风险

    普洱茶“价格神话”最大的危机在哪里，就在产业标准的制定上。普洱茶的加工工艺相对比较原始，缺乏统一生产标准，进入门槛很低，价格狂涨导致不少个体农户自己生产普洱茶。

    目前云南省大约有3000多家企业都在生产普洱茶，然而通过QS认证的企业仅有59家。一些小厂家因缺乏品牌、产品质量差等原因，销售困难，便假冒名牌。

    近年来，云南已经制定出台了《普洱茶综合标准》，包括《产地环境条件》、《栽培技术规范》、《加工技术规程》等结合QS质量准入制度，从田间一直到存储，到饮用前后，进行质量监控，使每个消费者都能喝到放心的优质茶。但这些标准能否落到实处，我们自己都很担心。

    普洱“价格神话”的缔造与产业发展现状并不一致。由于过度炒作，5月以来价格已经开始回落，但业内同行却认为，5月价格回落的原因在于股市上扬，现在股市震荡，还会有更多资金重新涌入茶市，一些同行甚至认为“股市再调整几百个点，普洱价格就能上扬到三万元。”

    5月中下旬以来，广东一带的普洱茶已经从800元/公斤跌到目前的300元/公斤。中国茶叶流通协会副会长王庆郑也明确发出“普洱茶存在泡沫”的警告信号。不过，手里有货的茶商都捂茶不卖，认定云南普洱市地震之后还会有一个价格飙升的时期。这真让人很担心，再继续炒作，一旦大规模崩盘我就血本无归；不跟进炒作囤茶，又担心拿不到货，无法满足下游客户的需求。价格太高我们也受不了，一个涨跌可能我们就会前功尽弃，甚至倾家荡产，真希望茶市尽快回归理性。（何丰伦）

     过度炒作形成市场泡沫 普洱茶价格突然暴跌

    已到沸点的普洱茶价格近日突然暴跌，不到一个月的时间里，炒家手里的名品普洱已贬值一半。虽然资金流向股市被归结为重要原因，但昨天，中国茶叶流通协会副会长王庆郑重指出：“普洱茶此前的过度炒作，使市场存在一定程度泡沫。”

     云南政府力推普洱茶 成功运作还是埋下隐患？

    政府搭台，企业唱戏，已是地方政府通用的手段。云南政府力推普洱茶热，是一次成功的运作，还是埋下了隐患？

    今年初夏的滇南空前热闹，尤其是版纳、思茅、临沧三大普洱茶产区。

    迟来的雨水将春茶大量上市推迟到4月初，前来收茶的客商挤满了大大小小的宾馆。直到5月初春茶将过之时，在由勐海县前往格朗和乡的泥石公路上，仍不时可见成串前来收茶的外地越野车。而据称，在4月份的老班章，一些客商甚至通宵睡在茶树下，以防茶叶落入他手。

     目前市场已经过热 收藏普洱茶需理性投资

    古董有历史可追、黄金钻石都有行业标准，但选购普洱茶则全凭经验，而整个普洱茶市场假冒年限、品牌等问题已经出现。业内专家指出，目前市场上超过十年的普洱茶少之又少，需仔细鉴别，而且外界渲染，普洱茶每年有20％－30％的投资回报。目前普洱茶市场并不理性，毕竟茶叶本身不属于生活必需品，投资者不要太盲目。

     普洱茶价格翻番 “越陈越香”说法有争议

    台湾中台科技大学区少梅教授对此表示质疑，“从食品角度讲，这不是个合理现象。通过研究，我们认为，普洱茶储存5至10年就够了，口味也达到很好的程度。”广州茶文化促进会会长邬梦龙先生说，普洱茶不能一味追求年份，到底陈多少年好？普洱茶的存储需要好的环境和条件，环境和条件不达标，陈香也就无从谈起。

     专家指出：烘青普洱茶失去生命毫无收藏价值

    普洱茶能越炒越火，越卖越贵，其广为传说的保健功效在一定程度上起到了推波助澜的作用。记者采访的多数专家均表示，普洱熟茶具有一定的健身功效，但没有传说中那么神奇。更有专家指出，在我国的相关研究中，普洱茶保健功效仅在白鼠身上得到验证，还没在人类临床实验中得到论证。