据美联社报道，全球快餐业巨头麦当劳公司13日首次承认，其炸薯条含有小麦和乳制品成分，这些成分可能会给那些对这些物质敏感的顾客带来过敏反应。

    麦当劳全球营养负责人凯西·卡皮卡表示，小麦和乳制品之所以会引发过敏现象，主要原因在于其含有可能导致过敏的蛋白质。(记者 唐勇)

在美被指危害物超标 麦当劳否认薯条危害增加

    美国纽约消息 就麦当劳公开承认其在美国所售薯条中的危害物质比以前增加3成一事，麦当劳中国公司于本月10日发表声明称，麦当劳在中国大陆地区所售薯条使用的是不含反式脂肪酸的橄榄油，而11日上午麦当劳中国又紧急更改声明称，其使用的不是橄榄油而是棕榈油。

美国当局称麦当劳油炸食物危及男性生殖功能

    麦当劳薯条在美国再次检测时发现含高量危害物质——反式脂肪酸。据报道，美国食品与药物管理局认为麦当劳的油炸食物危及男性生殖功能。但昨日，麦当劳中国发来紧急声明称，在中国的麦当劳薯条采用植物油炸，不含反式脂肪酸。肯德基方面亦澄清表示，该公司使用的油是没有经过氢化的，所以反式脂肪酸含量极低。

麦当劳开始全球更换新包装

    麦当劳汉堡包装在冬奥会举办地——都灵已换装，新包装清楚地展示了各种营养信息和热量。来自麦当劳的信息显示，年底麦当劳全球２万家分店都实行新包装，而中国地区的新包装将于今年春天开始更换。

事件聚焦：

·麦当劳薯条比预想要"肥" 反式脂肪酸含量增3成

·麦当劳薯条用油隔夜“换名” 我国无检测标准