■深圳"无证作坊"生产哈根达斯冰淇淋蛋糕被曝光 ■记者调查上海情况

    深圳“无证作坊”生产哈根达斯冰淇淋蛋糕并销售给正规门店被曝光后，昨日晨报记者走访了上海哈根达斯数家门店，对该品牌在本市的经营情况进行了了解。

    昨晚8时，晨报记者在上海哈根达斯梅龙镇店看到，冰淇淋蛋糕依然在继续销售，两只装有蛋糕的大冰柜出货已有大半。记者问：“这些冰淇淋蛋糕是深圳运来的吗？”店员和领班回答：“我们保证蛋糕是在上海的生产点生产的，卫生有保障。”

    昨夜9时，报道“无证作坊”的深圳晚报记者周海涛向晨报记者证实：“在‘无证作坊’发现的传真件是上海发来的没错，不过订单都是深圳本地的订单。”同时，哈根达斯已经将深圳的问题冰淇淋蛋糕下架封存，并决定永久关闭“无证作坊”振华大厦1004室的厨房。　

    深圳曝光"黑作坊产哈根达斯"

    通用磨坊中国总部有关负责人表示上海哈根达斯本地造

    门店：保证蛋糕上海生产

    昨日，晨报记者分别走访了哈根达斯在上海的数家门店，在现场看到，虽然发生了深圳“无证作坊”事件，哈根达斯在上海的门店生意依然正常。

    昨20时，晨报记者在上海哈根达斯梅龙镇店看到，两只装有蛋糕的大冰柜出货已有大半。记者问：“这些冰淇淋蛋糕是深圳运来的吗？”店员和领班忙回答：“放一百个心，我们保证蛋糕是在上海的生产点生产的，卫生十分有保障。这里毕竟是上海，你不用担心。”

    而据深圳晚报报道，在条件脏乱的哈根达斯深圳无证作坊内，记者发现了“一张上海哈根达斯食品有限公司发来的传真件及一些生产订单”。但昨21时，报道“无证作坊”的深圳晚报记者周海涛向晨报记者证实：“在‘无证作坊’发现的传真件是上海发来的，不过订单都是深圳本地的订单。”

    顾客：“上海造”有保障

    昨19时，在哈根达斯来福士店，从香港来上海旅游的黄耀明一家三口正坐在柔软的椅子上品尝冰淇淋，他8岁的女儿吃得一脸满足。黄耀明表示，自己已经从朋友处得知了深圳哈根达斯“无证作坊”事件，但他说：“店员对我们讲，上海的店进的都是上海的货，安全十分有保障。我们感觉上海是个很规范的城市，到处都很干净，冰淇淋也应该不会有问题。”

    在位于海仑宾馆的哈根达斯南京东路店，店堂内的顾客并不少。一位姓钱的先生告诉记者，他经常在黄浦区和静安区的几家哈根达斯门店吃冰淇淋，一天前他从网络上知道了深圳无证厨房加工哈根达斯冰淇淋蛋糕的事情。他认为，出了事当然有点担心，可事情的关键在于哈根达斯冰淇淋蛋糕到底卫生不卫生，他希望卫生部门尽快拿出检测结果。

    ■通用磨坊中国总部大中华区副总裁朱玺 出示上海加工厂许可证

    18日，哈根达斯中国区店务总监杨月琴坦承“无证作坊”“基本属实”，并解释说，“哈根达斯深圳公司发生这样的事情是管理上疏忽所致”。她表示公司将尽快解决这一问题。据悉，哈根达斯已经将深圳的问题冰淇淋蛋糕下架封存，并决定永久关闭“无证作坊”振华大厦1004室的厨房。哈根达斯梅龙镇门店一名领班说，从20日开始，上海顾客如对产品有食品安全方面的疑问，可拨打公司电话34234517转1208分机询问。

    昨晚上视新闻综合频道报道，通用磨坊中国总部大中华区副总裁朱玺给记者出示了哈根达斯在上海加工厂的许可证，并保证上海的哈根达斯产品是安全的，全国各地的哈根达斯产品都由上海中央厨房配送。据悉，哈根达斯的上海加工点在闵行颛桥。（记者 郭翔鹤 陈杰）

--事件追踪--

深圳黑作坊生产哈根达斯 所产食品供应全市(图)

    16日上午，深圳市质量技术监督局罗湖分局等单位接到群众举报，称一家地下加工厂在生产著名的哈根达斯品牌冰激凌蛋糕。本报记者随执法人员一起前往，本以为要端掉的是个冒牌窝点，没想到在现场的发现让人大吃一惊，这个无牌无证的地下作坊，竟然就是哈根达斯深圳品牌经营店的正宗“加工厂”，且一个作坊供应着深圳哈根达斯全部5家品牌经营店的货源。

哈根达斯致消费者声明

    对哈根达斯深圳东门店厨房申请糕点加工卫生许可证工作的忽视，及由此给广大消费者带来的影响，我们深表歉意，并对此事高度重视。

    我们郑重承诺，会更加努力地向消费者提供高品质的产品和服务。

    此事仅涉及我公司对申请糕点加工卫生许可证工作的忽视，不影响产品的质量及服务，敬请广大消费者放心使（食）用。

    今后，我们将进一步加强管理，并继续向广大消费者提供高品质的产品及服务。

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--各地反应--

深圳哈根达斯可退货退款 高层称因管理疏忽造成

    朱玺告诉记者：“如果有顾客购买了或已经预订了冰激凌蛋糕，凭收银条哈根达斯接受顾客的退货并全额退款。”

北京哈根达斯销售未受影响 未发现其卫生违规

    记者昨晚致电北京哈根达斯东方广场店、国贸大厦两家甜品店，工作人员均表示，对深圳哈根达斯产自黑作坊一事没有听说，尚不知情，“北京的销售情况非常好，没有受到影响”。

深圳哈根达斯流入重庆(图)

    在重庆商家的进货渠道中，上海、北京是主渠道。玫瑰夫人解放碑店经理杨征说，其中极少部分由深圳加工。市面销盒装哈根达斯出现的深圳货几率最高——和上海主渠道进货的套装式冰激凌系列不同，深圳渠道出来的95%以上为盒装产品。他称，目前，重庆有8家销售哈根达斯的西餐厅和酒吧，很多在卖盒装，当然，这些盒装哈根达斯主要还是上海货。

--哈根达斯是什么--

    哈达斯这一品牌，是1921年由一个热爱品尝冰激凌的波兰裔家庭在美国创立的。经过数十年的经营已经成为食品业的顶级品牌之一，其以产品口感好著称于世。同时其昂贵的价格也被称为“冰激凌中的劳斯莱斯”。该品牌1996年进入中国内地市场后，发展迅速，目前在中国内地已经开设了48家分店。

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