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广州酒家成功登陆A股 上市首日涨44.01%
2017-06-28 09:20:20 来源: 广州日报
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  原标题:广州酒家成功登陆A股

    成为广东首家上市的饮食集团 数据显示其食品制造业务占比超七成

  广州酒家推出了即点即做、可外卖的广州年菜(资料图片)。 广州日报全媒体记者王燕 摄

  昨日,广州的老字号广州酒家在上海证券交易所上市了!广州酒家集团股份有限公司(以下简称为“广州酒家”或公司,股票代码:603043)正式登陆A股资本市场,成为广东省第一家上市的饮食集团。公开资料显示,广州酒家本次发行股份5000万股,发行价格为每股13.18元,开盘后迅速上涨44.01%,达到当日涨停上限。

  自广州酒家启动上市以来,受到各界的高度关注。相关评论认为,这是近8年来唯一在A股成功上市的餐饮企业。而公司业务数据显示,公司食品制造业务收入占总收入已超过70%,因此公司并非简单的餐饮企业,而是涵盖食品制造及餐饮两大业务板块,并以食品制造业务为主的大型饮食集团。

  餐饮业务具很高认知度

  近年来,我国食品制造行业进入快速发展阶段。国家统计局数据显示,今年1~4月,我国食品工业规模以上企业主营业务收入为7727.1亿元,同比增长9.0%;实现利润总额680.7亿元,同比增长8.1%。得益于行业的快速发展,食品制造企业登陆资本市场进程也步入了快车道。近年来,A股资本市场涌入不少表现优异的食品制造企业,部分细分行业,如烘焙业、速冻食品业等受到机构追捧。

  广州酒家始创于1935年,一直深耕饮食行业,是广州市国资委控股的大型驰名老字号饮食集团。自20世纪90年代组建企业集团以来,公司通过发展连锁经营模式扩大企业规模,2009年成功改制为股份有限公司。广州酒家多年来坚持以食品制造为主,餐饮服务协同发展的战略布局。

  得益于广州酒家多年来的耕耘,公司2014年至2016年净利润分别为2.236亿元、2.316亿元、2.658亿元,业绩稳步增长。其中,食品制造业务增长迅速,销售收入从2014年的11.4亿元增长至2016年的14.3亿元,占主营业务收入超过70%。

  食品制造业务方面,广州酒家拥有“利口福”“秋之风”等一系列高知名度品牌,并拥有华南地区最大型的综合食品生产加工基地,主要生产“利口福”品牌的月饼、速冻食品、腊味食品以及西点、酥饼等食品,产品品种超过160种,目前拥有饼屋直营店114家、饼屋加盟店44家。

  餐饮业务方面,作为提供传统粤菜餐饮服务的老字号酒家,“广州酒家”品牌在餐饮业消费群体中具有很高的认知度,被评为广州市著名商标、广东省著名商标、中国驰名商标,并以“粤菜烹饪技艺”入选广州市第四批市级非物质文化遗产名录。公司先后获得“中华老字号”“中国十大餐饮品牌企业”等多项荣誉称号。目前公司拥有15家餐饮直营店及1家参股经营店。未来,广州酒家还将借力餐饮门店建设募投项目,进一步确立公司大众精品餐饮定位。

  研发投入力度逐年加大

  自创立以来,广州酒家一直坚持研发创新,并积累了雄厚实力。在20世纪50年代物资条件缺乏的条件下,公司创作番薯宴,成为一时佳话。20世纪80年代,公司更是率先大力升级店面硬件,并推行制度化管理,创行业先河。如今,公司更是紧跟时代步伐,借助现代科技不断革新,实现长足发展。

  针对不同业务板块,广州酒家设立专门的研发部门,就产品品种、出品口味、生产把控等方面进行研究。2014~2016年,公司研发投入分别为927.34万元、1113.56万元及1465.13万元,投入力度逐年加大。

  截至2016年底,公司拥有7项外观设计专利技术,利口福公司拥有2项发明专利、15项实用新型专利技术,公司研发水平位居行业前列,为公司业务发展提供了基本保障。

  创百年老字号驰名品牌

  数据显示,2016年,我国食品工业规模以上企业主营业务收入达2.4万亿元,同比增长8%,且呈现典型的零散型特征。业内人士认为,品牌竞争力将成为食品企业突围而出的重要武器。

  借力品牌优势,公司以品牌经营为核心,采取多品牌差异化的策略。食品制造业方面,公司针对月饼、速冻食品、腊味等产品建立了“利口福”“秋之风”等著名品牌。餐饮业方面,也有广州酒家、天极品及西西地品牌。通过多品牌联动策略,培育了一批长期稳定的消费群体,为持续盈利奠定了基础。

  与此同时,公司积极布局电商渠道,以广州酒家信息技术力量为支撑,通过官网及与天猫、京东、1号店等网上商城进行合作,积极运用新媒体拓宽网络销售平台,推动公司食品业务及餐饮业务向互联网营销转型。2016年,公司电商销售收入达 1.33亿元,占同期公司主营业务收入的6.97%。

  目前,公司打造了包括实体门店渠道、经销商渠道、电子商务渠道的全渠道销售体系,产品销售覆盖全国大部分地区。

  广州酒家表示,未来将以品牌经营为核心,提升自主创新能力,扩大市场占有率,全力实现“创百年老字号驰名品牌,打造国际一流饮食集团”的战略目标。

    文/广州日报全媒体记者李妍、林琳 通讯员卢启文

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