健康的菜花这样做才好吃！

　　菜花整年都能买到，尤其是秋季。趁着应季时节，多吃一点绝对没有坏处。如果你不爱吃…或许这样做会更易接受，那就是——利用好家里的咖喱粉。

　　菜花被证实是非常健康的食品，有抵御癌症的功效。按照下面的食谱，不仅能摄取到菜花的丰富营养，只需要一点咖喱和椰子油就可以做成有嚼劲的鲜美午餐。甚至刚出锅就忍不住当做零食吃掉！

　　配料：

　　1头菜花，切成小朵

　　1汤匙融化椰子油

　　1大匙咖喱粉

　　1/2茶匙盐

　　做法：

　　烤箱预热到200℃。

　　铺好烤盘和羊皮纸。

　　把菜花撕成小瓣，淋入椰子油，抓匀。

　　撒上咖喱粉和盐，再次拌匀。

　　将菜花均匀摆放在烤盘上。

　　烤10分钟，取出翻面，再烘烤6分钟。

　　此菜谱为四人份