盐水鸭
材料:鸭肉 青菜 葱 姜 八角 花椒 桂皮 二金条 盐
做法:
1. 锅里放入八角、花椒、桂皮、二金条、盐干炒;
2. 然后捣碎,涂抹在鸭肉上,放入冰箱腌制;
3. 葱切段,姜切片,放入砂锅中,倒入水,再加些青菜,放入鸭肉煮。