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吃货笔记: 18个国家必吃的街头美食

2015年10月27日 07:48:59 来源: 网易旅游

  阿根廷:Choripán-香肠三明治

吃货笔记: 18个国家必吃的街头美食

  香肠三明治是南美街头的主食,在巴西、智利、阿根廷、乌拉圭、秘鲁等国流行。阿根廷的香肠面包是简易版:首先烤制牛肉猪肉混合的香肠,从中间切开,放在硬皮面包上,再淋上加了大蒜的阿根廷香辣酱。

  马来西亚:Rojak-啰喏

吃货笔记: 18个国家必吃的街头美食

  Rojak(马来辣沙拉),马来语中,“Rojak”是大杂烩的意思。分为印度风味和中国风味两种。印度式的是将烙饼、蚌虾、豆糕、花生拌上赤红色的辣椒酱一起吃。中国式的则类似于蔬菜色拉。将菠萝、黄瓜、豆芽、花生与具有独特风味的虾、花生辣椒酱拌在一起吃。

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【纠错】 [责任编辑: 李楠 ]
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