学会这款DIY酱 给我一颗生菜还你一盘米其林

　　对于很多人而言，“零厨艺”这件事儿真的是硬伤。虽然发誓再也不吃外卖，不过碍于没法儿把土豆变成醋溜土豆丝的能力，最后只能灰溜溜地重新回到外卖的怀抱中。其实，做饭远没你想的那么难，只要认清自己的水平，从入门料理起步，一步一步往上爬，做出能吃的便当一定不是梦。当然，如果你想偷个懒也是可以的，像是这款蘸酱，让你轻松把任何食材变成美味沙拉。快！给你一颗生菜，快还给世界一盘米其林大餐吧！

　　【希腊酸奶凯撒酱】

　　原料：脱脂希腊酸奶1/2杯，新鲜帕尔玛干酪1/2杯，鲜牛奶3-4汤匙，初榨橄榄油1汤匙，鱼酱2汤匙，辣酱油2汤匙，大蒜1瓣，芥末酱1汤匙，海盐1/4汤匙，黑胡椒若干

　　做法：

　　1.将新鲜的帕尔玛干酪放入碗中，尽可能捣碎，这样酱料的口感会更加细滑；

　　2.大蒜去皮，然后将其却成蒜末，当然也是约细碎约好；

　　3.将所有原料放入容器中，沿着同一个方向慢慢搅拌，直至所有食材充分融合；

　　4.最后，你可以根据自己的口味放入新鲜的柠檬汁，不过要注意，每次放入柠檬汁的量大约是一汤匙，直到完全搅拌均匀后，再决定是否继续放。这样，酱汁的口味更加清新，会大大提升沙拉最终的口味。

　　有了蘸酱，不妨拿这道5分钟搞定的创意健康沙拉练练手吧！