日韩料理大PK 哪种美味更深入你心?
一碗饭的自白
茶泡饭VS石锅拌饭
当清新寡淡的治愈系美食茶泡饭遇上慰藉心灵的韩国美食石锅拌饭,谁能以更动人的故事打动你?

▲ 茶泡饭
茶泡饭是日本料理中最为家常,甚至普通的“不值一提”的小物了,但正是这样最为简单朴实的味道,总是能长时间的停留在味蕾深处,每当翻现出来就特别容易打动人。茶泡饭的制作非常的方便,取材也很简单,只要熟饭、茶、盐、开水四者俱备就能做成一碗最基本的茶泡饭。清新的绿茶香味弥漫着整个饭碗,似乎米饭都变得更有嚼头了呢。

▲ 石锅拌饭
将香喷喷的米饭和各色菜肴放入石锅中,在火上烤到锅底形成一层锅巴。吃的时候,将米饭和菜肴拌上韩国辣酱搅拌,石锅发出滋滋的响声,饭、菜和酱料的香味随着热腾腾的蒸气飘散开来……过去大家在寒冷的冬夜围在一起热热闹闹吃着石锅饭,那种自然朴素的情感,简单幸福的味道,是在现代生活中无从体会的。韩国拌饭也是慰藉心灵的良药,将冰箱里的剩菜统统倒入大碗中,大口吃下,心中的烦恼也随之化解。
