一定要学！又干又老的鸡胸肉到底怎么做才美味

　　第戎芥末鸡

　　主要材料：去骨去皮鸡胸肉、盐、黑胡椒、韭菜、洋葱、大蒜、第戎芥末、白葡萄酒、黄油、百里香

　　做法：轻拍鸡胸肉，用盐和胡椒进行腌制，放在烤箱中烤至两面金黄，装盘待用。将韭菜和洋葱、大蒜进行炒制，最后拌入清汤、料酒、第戎芥末和切碎的百里香一起再炒一下；将鸡放入，中低火约15分钟。

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　　培根裹鸡胸

　　主要材料：去骨去皮鸡胸肉、培根、洋葱、蘑菇、瑞士奶酪、香菜、盐、胡椒、黄油

　　做法：用黄油炒制蘑菇和洋葱，放一旁备用；混合碎干酪和香菜放入冷却的蘑菇和洋葱混合；鸡撒上盐和胡椒腌制，小心地用培根将鸡肉包裹，用牙签固定，最后烤制大约45-60分钟。

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