超多蓝莓的蓝莓面包---幸福而甜蜜的眼泪

　　今年的蓝莓季，蓝莓不再是高贵的皇后，往年一小盒将近二十元，今年超市买到6.9一盒，

　　激动啊，第一次买了4盒，第二天再继续买了4盒。不想熬果酱，果酱糖太多，吃了要长肉肉的。最好的消耗方法就是生吃和烘焙。

　　第一次下手这么狠，一个大面包，加了将近2盒的蓝莓！

　　蓝莓生吃味道没有特别的突出，但是烘焙时加入，受热后，一个个蓝莓绽放，紫红色的汁液晕染开，与食材合为一体，相得益彰，蓝莓的身份地位瞬间提升，有人觉得流出的汁液是蓝莓的眼泪，能够自由的绽放，肆意的流淌，成为瞩目，如果是泪，也是幸福而甜蜜的泪！

　　这款面包采用了中种，中层和表面加入了大量的蓝莓，而且撒上了蜂蜜白糖，面包柔软，酸酸甜甜，蓝莓季不可错过的面包！

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　　中种：

　　面包粉：94克，水：120克，酵母：1克

　　主面团：

　　面包粉：259克，水：123克，糖：30克，酵母：1小勺，盐：1小勺

　　橄榄油：30克，迷迭香：少量，蓝莓：适量，蜂蜜：适量

　　做法：