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一秒变美食 那些零食界的变形金刚

2015年04月15日 17:01:41 来源: YOKA时尚网

  玉米片的名气可是堪比薯片哦

  如果要评选出“全球零食之王”,那么最终的角逐一定发生在薯片和玉米片(Tortilla Chips)之间。尽管,后者直至二十世纪四十年代,才在加州进行了量产,并被全球的吃货们所熟知,然而这款来自墨西哥的零食,却有早已在当地家喻户晓。

  玉米、植物油、盐和水,这边是制作玉米片所需要的全部原料,加之烤制的制作手法,这几乎可以被誉为最具营养价值和最健康的零食。原料的简单,让玉米片的自然之位一触即发。细细咀嚼,玉米的谷物香在口腔内迸发而出,加之食盐的调味,简约却不简单。

  牛油果酱和莎莎酱是玉米片的最佳搭配   

  如果你是追求丰富味觉体验的人,那么一份莎莎酱或是牛油果酱必不可少。新鲜番茄与辣椒的搭配,让莎莎酱酸爽的同时不失辣味的刺激,与玉米片搭配,拒绝的同时爽脆的口感伴随西红柿汁的迸发,让食客收获味道与味觉的双重体验。而细腻的牛油果酱,虽没有莎莎酱的多汁,也能带来软硬兼得的口感。

  芝士酱让玉米片的味美达到顶峰   

  如果你还是觉得不够过瘾,不妨加上芝士带来的魔法。在玉米片加上少许的车打芝士切片,放入微波炉中加热2分钟,你便可以迎来见证奇迹的时刻。芝士因为温度的原因已经完全融化,均匀地附着在玉米片上。轻轻拿起一片,融化的芝士拉出长而不断的丝,宛若披萨的外观加之意大利肉酱面的佐味,这道席卷墨西哥餐厅的餐前小食,其美味程度却丝毫不亚于任何一道正餐。

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[责任编辑: 芦超 ]
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