美国《国家地理》杂志的“智慧旅行”(Intelligent Travel)栏目日前评出全球十大顶级巧克力品牌。这些品牌出品的纯黑巧克力、奶油夹心巧克力、酒心巧克力、果仁巧克力、水果夹心巧克力、松露巧克力、巧克力软糖等等美味让人简直欲罢不能。
排名第一的是瑞士已有70年历史的顶级巧克力特舒亚（Teuscher），旗下产品有100多个品种，在北美、欧洲、中东、加勒比海地区都开有专卖店。
特舒亚对品质的管控极为严苛，只选用上佳的天然原料，成本再高也在所不惜，像化学合成物、添加剂、防腐剂这类的东西更是绝对没有。香槟松露巧克力是特舒亚的特色产品。
剩下的9个品牌中，有5个是美国制造。而一些久负盛名的品牌，如成立于1857年的比利时纽豪斯（Neuhaus）和法国的米歇尔·柯兹（Michel Cluizel），以及意大利的巧克力界新贵Amedei，这次却榜上无名。
