清明节刚过，虽说这节日对活着的人没什么可大肆庆祝的，但借此机会出去玩还是不错的。不过节后综合症依旧，还没到下班时间就已累趴，到家再花大量时间来煮饭？相信你会苦不堪言，宁愿饿着也不肯动手。千万别这样，今天编者就教你几道20分钟能搞定的菜，让你就算疲惫不堪也不会亏待自己的胃。
温泉蛋配青菜米饭
虽然看似很简单，但是却能让你觉得吃过之后有饱腹感，既健康又营养，味道以鲜嫩为主。
做法：
1.白水煮蔬菜，时间不宜过长，否则菜会比较老，把菜捞起来撒点酱油香油还有芝麻。
2.锅里的水不要倒掉，关火，放入两个鸡蛋，泡十分钟。（注意是泡而不是煮，当蛋白凝固后蛋黄确实稀得，拌上米饭味道最佳。）
3.趁这个时间，可以将前一天剩下的米饭热一热或者用电饭煲蒸新米饭。
4.舀一碗饭，把鸡蛋打在饭上，加点美极鲜，搭配蔬菜，既健康又好看。
