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从“舌尖”到“心尖” ——解读四特酒进入新民酒时代的品牌竞争

2014年10月17日 14:41:04 来源: 新华食品

    近期,被视为中国酒业黑马的四特酒成为业界热点话题,原因无外乎有三:其一,四特酒冠名合作的《舌尖Ⅱ》纪录片4月央视成功首播,前者自13年起就启动了为期一年半的全媒体品牌形象传播;其二:CSISC(中国统计信息服务中心)4月发布《2013年度中国白酒品牌口碑指数总榜》,四特排名逆袭舍得、古井贡、西凤等一批老牌名酒,座次位列前八;其三,继10年推出中高端代表品牌四特东方韵后,四特在今年3月成都春糖会上,再次推出特香经典、喜酒、特优、特醇小酒等多个中低端战略新品,引发业内外关注。虽然这三件事情表面上看起来似乎毫无关联,但实际标志着这家近年业绩增长迅猛的白酒企业,正试图跨出以广告及价格为导向的“名酒”年代,全面进入下一轮“新民酒时代”的品质品牌竞争阶段。当然,也有人对四特在当下调整期内的频繁动作莫衷一是。其实不然。纵观行业历次变革,总有利于新品牌新事物的崛起和诞生。时值行业回归理性价值的呼声越来越高,“名酒”征服“舌尖”不如以“民酒”换“心尖”已是业内一致共识。显而易见,四特近期的一系列表现,已然透露出通过“名酒转民酒”之后专注品牌与消费者关联需求的思想转变, 来谋求“民酒”市场拓展新的销售增长点。

    何谓“民酒”?品牌亲民、价格亲民、品质亲民、渠道亲民,能赢得“民心”的好酒,谓之“民酒”。

    随着普通民众消费能力的提高,人均购买力的逐步上升,奢侈化白酒将不再是时代的唯一选择。贴近民生,关注消费者真实需求,以产品质量说话,以品牌赢得民心才是“民酒”时代的不二选择。

    有业内人士认为,与一些酒企屡屡采用广告轰炸的营销模式相比,四特酒近年“另辟蹊径”闯出了一条品牌新路。斩获2012“中国元素·魅力风尚奖”,筹备拍摄诉求“感受内心召唤,追寻真我”的《回归东方韵》微电影,倡导“四特老窖·品质是喝出来的”、“四特锦瓷China Style的中国范儿”、“四特东方韵·世界因我而不同”等品牌理念……,无不逐一体现四特酒一贯的“亲民”主张。有人甚至说,四特酒之所以在12年行业拐点来临之际拿出4399万赞助《舌尖Ⅱ》,是因为四特拥有强大的大众市场基础,通过品牌杠杆撬动营销渠道,借势《舌尖Ⅱ》这样强档的品牌节目于四特而言等同如虎添翼。

    中国白酒产业规模并未与品牌运营能力齐头并进,当一些白酒品牌依靠产品包装、低价促销赔本赚吆喝的时候,洋酒品牌正通过变换概念增加产品内涵及外延,实现和满足了不同消费群体的个性化需求。这是白酒业不得不承认的现状及事实。

    四特酒董事长廖昶显然在很早之前就意识到这个严峻的问题,他曾经说过下面一番话,不仅能代表四特人真正的心声,也算道出了所有白酒人的梦想。《华夏酒报》副总编辑仲崇民指出,作为获得过中国优质名酒的老牌企业,四特虽然距离中国白酒老大们还有一定距离,但却从未沉寂和落魄,它正在从产品层面、消费者层面及情景层面,颠覆白酒品牌原有认知,针对消费者对特香白酒的价值、规则、身份及情感展开深入剖析,积蓄品牌正能量,迎接“民酒”时代心智制胜的竞争阶段。

    路径一:建立全媒体品牌传播体系打开亲民通道

    2014年4月至今,央视历史上收视率最高的纪录片《舌尖Ⅱ》稳稳吸引着老百姓的眼球,《舌尖Ⅱ》央视一套首播第一集就创下2.54%的收视份额。这是一部吸引世界目光的纪录片,对它的赞助商来说更是一场比拼企业营销传播能力的竞赛。

    如果说白酒卖“物”,卖历史传承、窖藏深度、地域文化;洋酒卖“人”,卖个人品味、身份象征、时尚观感,两者品牌文化最大差异点无非在于“物”与“我”的区别。只是前者消费者越来越不买账,后者消费者越买越喜欢。在这样的残酷现实下,如何扭转消费者的惯性思维,让白酒从老百姓的“舌尖”走向“心尖”,进而提升企业品牌形象,促进产品销售呢?

    中国特香型白酒开创者——四特酒通过嫁接《舌尖》高影响力的品牌符号,以舌尖之名,行营销之实,制定线上线下兼顾的品牌营销,以“舌尖”为营销支点,强化品牌关联与品质管理,提升品牌形象,最终促成地面动销,在首轮“民酒”大战中表现可谓可圈可点。

    四特酒围绕《舌尖Ⅱ》展开整合营销品牌传播

    为了充分运用“《舌尖上的中国》第二季·全媒体合作伙伴企业”的品牌优势,四特制定了从高空到地面的整合传播与推广、线上到线下的全方位合围策略,在全国范围内不断掀起舌尖营销高潮。

    在线上传播方面,《舌尖Ⅱ》首发平台——央视一套,当之无愧地成为影响力最广、传播面最大的权威电视媒体,依托央视平台强大的品牌影响力,四特酒的品牌影响力,在《舌尖Ⅱ》开播之际也达到了一个前所未有的高峰。

    在线下传播方面,有了“神十飞天”、“中国第七届城市运动会”等品牌事件营销的成功经验,四特的“舌尖营销”显然亦是有备而来。据悉,早在2013年,四特就开始了“舌尖上的中国特香”、“那些年,我们追过的‘阿莲’”等网络线下活动,伴随着四特酒在户外、终端、渠道、网络、平媒等方面的传播深入人心,将“舌尖上的中国特香”这一Solgan嵌入消费者的心智。与此同时,四特酒还借势《舌尖Ⅱ》, 发起“舌尖上的食全酒美”活动,通过奖励参与形式,让消费者主动分享四特品牌故事、引入特香白酒的酿造工艺、酿造知识,分享与“舌尖”相关的趣味烹饪,将“舌尖”与“特香四特酒”概念紧密融合到一起,以情动人接地气。通过“舌尖” 营销和精准的全媒体传播,有力巩固了四特品牌的市场地位,品牌形象得到大大提升,品牌健康度、美誉度稳居业内前列。

    除了围绕《舌尖Ⅱ》开展各种品牌活动外,四特还加大了终端的营销力度,精心设计《舌尖Ⅱ》配套宣传物料,策划各类促销活动。针对《舌尖Ⅱ》开播前预热,在优酷、爱奇艺、搜狐三家网络视频媒体投放贴片广告,以《舌尖Ⅱ》为品牌传播中心,将事件传播、品牌形象推广、产品促销等多种营销整合,集中突出“舌尖上的中国特香”品牌核心诉求,取得了预期的整合营销传播效果。

    正是得益于四特酒上下线兼顾、内外兼修的“亲民”传播策略,四特的舌尖营销有力地促进了产品销售,获得了消费者的广泛喜爱。

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