六、罗丹明B
本次监督抽检显示，在1批次豆瓣酱（半固态调味料）产品中检出非法添加物罗丹明B。
罗丹明B是一种鲜桃红色的合成染料，已被列入《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂品种名单（第一批）》，不允许在食品中使用。豆瓣酱中检出罗丹明B，可能是企业为了使产品颜色鲜亮，违法添加该物质，也可能是采购的辣椒粉、辣椒油等原料中添加了该物质。
